Anda akan menyukai pai sayur dengan isi dadih tidak hanya karena mudah disiapkan, tetapi juga karena rasanya yang lembut dan menyenangkan. Manjakan keluarga dengan kue ini.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - kentang tumbuk - 320 g;
- - mentega - 60 g;
- - krim asam - 3 sendok makan;
- - tepung - 300 g;
- - baking powder untuk adonan - 1, 5 sendok makan;
- - Campuran sayuran Meksiko - 300 g;
- - keju cottage - 200 g;
- - telur - 3 pcs.;
- - semolina - 1 sendok makan;
- - pala ditumbuk - sejumput;
- - garam.
Instruksi manual
1
Bilas kentang secara menyeluruh untuk menghilangkan debu dan kotoran. Kemudian lepaskan kulitnya dan atur hingga matang. Buang sayuran rebus dari air dalam cangkir terpisah dan berubah menjadi massa pure. Kemudian tambahkan bahan-bahan berikut ke dalamnya: krim asam, garam dan mentega. Campur semuanya dengan benar.
2
Untuk massa kentang, tambahkan campuran kering baking powder untuk adonan dan tepung, serta satu telur mentah. Setelah mencampur semuanya dengan benar, Anda akan mendapatkan adonan untuk pie di masa depan. Setelah didistribusikan di atas loyang, bentuk sisi.
3
Letakkan perkamen di atas adonan dalam bentuk, dan letakkan kacang kering di atasnya. Dalam bentuk ini, letakkan pangkalan untuk pai dalam oven, suhunya 170 derajat, selama seperempat jam.
4
Lembutkan keju cottage dengan blender, lalu tambahkan telur ke dalamnya, kocok dengan pala, garam, dan semolina. Campur semuanya dengan baik.
5
Lepaskan alas yang sudah dipanggang dari oven. Buang kacang dan perkamen dan letakkan campuran sayuran Meksiko di atasnya secara merata. Tutupi isinya dengan segumpal keju cottage.
6
Masukkan piring ke dalam oven dan panggang selama 20-25 menit pada suhu 180 derajat. Pai sayur dengan isian dadih siap!