Ada beberapa salad kacang klasik. Sangat sulit untuk memilih satu, karena semuanya enak, sehat dan memuaskan. Cobalah memasak beberapa jenis dan cari tahu yang mana yang cocok untuk Anda.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Hiasan salad musim panas
- 0, 5 - 1 kg kacang hijau
- 1/2 cangkir cuka balsamik
- 1/3 cangkir minyak zaitun
- 1/4 gelas gula
- 2 sendok makan parmesan parut
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh jus lemon
- 1 siung bawang putih
- kupas dan cincang halus
- 1/4 sendok makan peterseli segar
- 1 sejumput cabai merah cincang
- Salad Tiga Kacang
- 300 g kacang hijau
- 300 g kacang asparagus kuning
- 1 kaleng (250 g) kacang merah dalam jus mereka sendiri atau kacang merah rebus dalam jumlah yang sama
- ½ paprika hijau
- 1 daun bawang merah
- ½ cangkir minyak zaitun
- ½ cangkir cuka sari apel
- ¾ gula sendok teh
- 1 sendok teh garam
- Salad Kacang Meksiko
- 0, 5 kilogram daging sapi giling
- 1 kepala selada
- 1-2 tomat besar berdaging matang
- 1 daun bawang merah
- 1 kaleng besar kacang merah dalam jus Anda sendiri
- 300 g keju cheddar parut
- 1 sachet campuran bumbu Taco
- 1 botol saus salad Kepulauan Seribu
- 100 g krim asam
- 1 kantong keripik jagung untuk disajikan
Instruksi manual
1
Hiasan salad musim panas Salad ini merupakan tambahan yang bagus untuk acara barbekyu. Seperti banyak salad dengan kacang, lebih baik dimasak sehari sebelum disajikan Rebus kacang hijau dalam air mendidih dalam jumlah besar. Jika kacang segar, mereka akan siap dalam 5 menit. Jika beku, ikuti petunjuk pada kemasan. Tiriskan kacang yang sudah disiapkan dalam saringan dan segera bilas dengan air dingin untuk menghentikan proses memasak dan mempertahankan warna hijau jenuh kacang.Campur semua bahan lainnya dan tuangkan kacang yang dihasilkan ke dalam saus yang dihasilkan. Taruh di kulkas. Hapus satu jam sebelum disajikan.
2
Salad dengan tiga jenis kacang. Ini adalah salad yang sangat sehat dan elegan, yang juga paling baik disiapkan untuk mengetuk dan membiarkannya diseduh. Rebus kacang hijau dan kuning dalam air mendidih dalam jumlah besar. Ingatlah untuk menaburkan kacang dengan air dingin. Masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan kacang merah. Iris bawang dan paprika hijau dan tambahkan kacang. Dari bahan yang tersisa, siapkan saus, tambahkan ke salad dan aduk rata. Tutup wadah dengan penutup salad atau cling film dan masukkan ke kulkas semalaman. Sajikan dingin.
3
Salad Kacang Meksiko. Goreng daging sapi cincang dalam wajan sampai matang. Anda bisa menambahkan garam, bawang putih, lada secukupnya. Dinginkan dan letakkan dalam mangkuk di mana Anda akan mencampur salad. Potong bawang, tiriskan cairan dari kacang. Potong tomat. Kupas dan robek daun selada gunung es menjadi potongan-potongan. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, bumbui dengan saus, taburi keju dan bumbu, aduk rata dan dinginkan selama satu jam. Sajikan dengan keripik, masukkan sedikit krim asam pada salad. Dalam salad ini, daging sapi giling dapat dengan aman diganti dengan kalkun atau potongan ayam rebus cincang.
Artikel terkait
Salad musim panas dengan kacang dan kerupuk