Ini adalah resep untuk kue roti wangi yang harum dengan isian almond-lemon yang lezat. Keuntungan utama dari baking ini adalah kesederhanaan dan kecepatan persiapannya. Adonan dipanggang segera dengan isinya, membentuk tandem berair.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk kue kering pendek:
- - 200 g tepung;
- - 150 g margarin;
- - 40 g gula;
- - 2 kuning.
- Untuk topping almond:
- - 125 g mentega, gula, almond;
- - 20 g tepung;
- - 2 butir telur;
- - 1 lemon.
Instruksi manual
1
Kocok margarin yang sudah dilunakkan dengan kuning telur dan gula sampai creamy. Margarin bisa diganti dengan mentega, ini tidak akan merusak rasa kue. Tambahkan tepung, cepat adonan adonan lembut, itu harus menempel sedikit ke tangan Anda. Masukkan adonan selama 2 jam di lemari es.
2
Persiapkan isiannya: kocok mentega lunak dengan gula. Minyak harus meringankan, menambah volume. Tidak perlu mencoba mencapai pembubaran gula sepenuhnya. Tambahkan telur segera, kocok sampai halus. Gula pada saat ini sendiri praktis akan larut.
3
Tambahkan kulit dari satu lemon, tepung, kacang almond ke dalam campuran minyak telur. Campur dengan spatula dengan lembut - Anda mendapatkan krim harum yang lapang, yang juga sangat lezat!
4
Oleskan adonan roti pendek yang sudah jadi ke dalam bentuk, bentuk sisi sekitar 1, 5 cm. Tempelkan adonan di beberapa tempat dengan garpu. Letakkan isian di atas, halus.
5
Panggang kue Swedia selama 20-30 menit pada suhu 180 derajat. Fokus pada oven Anda, isian di atas harus menjadi merah. Kemudian dinginkan kue yang sudah jadi, potong menjadi beberapa bagian.