Salad buah manis adalah alternatif yang bagus untuk kue dan kue-kue berkalori tinggi. Cobalah untuk membuat salad asli dengan stroberi - ada banyak resep untuk suguhan ini. Anda dapat memilih hidangan penutup yang sangat sederhana atau multi-komponen - rasa asam yang menyenangkan dan aroma strawberry yang unik akan mengubah hidangan apa pun menjadi kenikmatan gastronomi yang nyata.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Salad dengan stroberi dan buah persik:
- 500 g stroberi;
- 4 buah persik;
- 200 ml krim kental;
- 2 sendok makan gula bubuk.
- Salad buah kompleks:
- 200 g stroberi;
- 2 kiwi;
- 1 buah pir besar;
- 2 jeruk;
- 0, 5 cangkir gula;
- 0, 5 gelas air;
- segenggam kacang pinus;
- setangkai mint segar.
- Salad Strawberry dan Melon:
- 1 melon;
- 300 g stroberi;
- gula bubuk secukupnya;
- setangkai mint.
Instruksi manual
1
Buat salad yang menyegarkan dengan stroberi dan buah persik. Bilas dan keringkan buah beri, rebus buah persik dalam air mendidih, angkat kulitnya, potong setengahnya dan buang bijinya. Sisihkan sepertiga dari buah beri dan potong menjadi empat. Potong buah persik menjadi irisan tipis. Masukkan stroberi ke dalam mangkuk, letakkan buah persik di atasnya. Masukkan penutup pada suhu dingin selama 15 menit.
2
Masukkan sisa buah beri ke dalam saringan nilon dan bersihkan dengan sendok kayu, mengubahnya menjadi kentang tumbuk. Tambahkan gula bubuk ke dalam massa dan aduk hingga rata. Krim cambuk dalam busa yang kuat. Tuangi buah yang sudah dimasak dengan saus stroberi. Di atas setiap sajian, letakkan krim dengan hati-hati dalam bentuk topi tinggi.
3
Cobalah salad multi-komponen dengan buah-buahan dan stroberi. Rebus sirup terlebih dahulu. Masukkan gula ke dalam panci rebus, tambahkan air dan jus lemon. Didihkan campuran dan, aduk, masak sampai gula larut sepenuhnya. Lepaskan sirup dari panas dan dingin.
4
Kupas pir, kiwi, dan jeruk. Potong pir dan kiwi menjadi irisan yang sangat tipis, bebaskan jeruk dari film dan bagi irisan menjadi dua. Masukkan buah dalam mangkuk kaca bening, tambahkan stroberi, potong menjadi empat bagian. Aduk salad dan isi dengan sirup dingin. Taburi hidangan dengan kacang pinus panggang dan hiasi dengan daun mint segar.
5
Sangat cepat disiapkan dan salad dengan stroberi dan melon. Potong melon kecil bundar dengan daging harum (misalnya, blewah) menjadi dua, buang bijinya dengan sendok bundar, keluarkan daging dalam bentuk bola. Mengikis sisa pulp, mengubah separuh menjadi wadah salad. Tepinya dapat dipotong dalam bentuk kelopak menggunakan pisau sayur yang tajam.
6
Potong stroberi menjadi dua, campur dengan bola melon dan masukkan ke dalam vas siap. Hiasi salad dengan daun mint segar dan taburi dengan bubuk gula.