Ingat berapa lama yang lalu Anda makan malam untuk dua orang, dibungkus dengan cinta dan kelembutan, dengan lada yang penuh gairah dan kilau lilin di mata yang bersinar dari orang yang dicintai? Asmara dalam suatu hubungan tidak terlalu banyak terjadi. Dan untuk membuat makan malam untuk dua orang, Anda tidak perlu memasak khusus atau imajinasi liar. Cukup cinta, hasrat, dan sedikit waktu.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Untuk minuman beralkohol
- - 150 g gin;
- - 1 sendok makan vermouth kering;
- - 2 iris lemon;
- - 200 g es.
- Untuk salad "intrik"
- - 200 g udang rebus;
- - 50 g arugula;
- - 50 g minyak zaitun;
- - 1 sendok teh sirup aprikot;
- - 1 sendok makan cuka balsamic;
- - 50 g Ukrup;
- - 50 g peterseli;
- - 30 g almond panggang.
- Untuk Konstelasi Pisces
- - 2 steak salmon besar;
- - 50 g minyak zaitun;
- - ½ sendok teh garam;
- - ½ sendok teh thyme;
- - ½ sendok teh lada hitam;
- - 4 tomat;
- - 50 g adas;
- - setengah lemon.
- Untuk "Stroberi Salju"
- - 200 g stroberi segar;
- - 2 putih telur;
- - 50 g gula bubuk;
- - 100 g wafer tipis.
Instruksi manual
1
Siapkan kamar untuk makan malam. Letakkan taplak meja yang indah di atas meja, letakkan alat makan yang paling indah dan mahal. Nyalakan lilin, hiasi ruangan dengan bunga, dan kenakan gaun baru. Anda tidak harus menghabiskan beberapa jam di dapur. Makan malam untuk dua orang harus ringan dan menginspirasi prestasi cinta, dan bukan untuk mimpi dengan perut kenyang.
2
Minuman beralkohol
Tawarkan minuman kepada orang yang Anda cintai sementara hidangan utama Anda selesai dimasak dalam oven. Campurkan gin, vermouth kering dan sejumlah besar es dalam shaker atau blender. Tuang koktail yang dihasilkan ke dalam gelas dan hiasi dengan irisan lemon.
3
Salad "Intrik"
Cuci sayuran. Cabut bagian daun yang lembut dari arugula, dan buang batangnya sendiri. Robek daun arugula dengan tangan Anda, dan cincang peterseli dan adas halus.
4
Tuang udang dengan air mendidih selama setengah menit, kemudian tiriskan air dan kupas udang.
5
Campurkan minyak zaitun, cuka balsamic, dan sirup aprikot. Kocok campuran dengan whisk atau blender. Tuang saus yang dihasilkan ke dalam bumbu dan aduk.
6
Taruh udang di atas salad dan taburkan almond cincang di atas piring. Salad ini sangat empuk dan ringan. Ini merangsang nafsu makan, dan tidak hanya gastronomi.
7
Hidangan utama "Konstelasi Pisces"
Campurkan minyak zaitun, thyme, garam dan merica. Potong tomat menjadi cincin. Celupkan setiap potongan tomat ke dalam saus yang dihasilkan.
8
Masukkan foil ke dalam loyang dan letakkan cincin tomat di atasnya. Letakkan irisan salmon di atasnya. Potong lemon menjadi setengah cincin tipis dan berbaring di sisi ikan.
9
Memanaskan lebih dulu oven ke 250 derajat. Masukkan ikan ke dalam oven dan panggang selama sekitar 30 menit. Atur salmon yang sudah disiapkan di piring dan taburi dill cincang di atasnya.
10
Makanan Penutup "Strawberry Salju"
Cuci stroberi, keringkan, taruh di atas wafel dan taburi gula bubuk di atasnya. Dinginkan tupai di lemari es, lalu kocok dengan gula halus menjadi busa tebal. Taruh tupai kocok di stroberi. Panaskan oven hingga 200 derajat dan taruh makanan penutup di sana selama 3-4 menit untuk membuat protein menjadi coklat. Makanan penutup sudah siap.