Cherry strudel adalah hidangan penutup yang sangat lezat. Crisp sempurna dikombinasikan dengan isian berry paling halus. Lakukan segalanya sesuai resep, dan Anda akan diberi hadiah makanan penutup yang benar-benar indah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk mengisi:
- - 8 gelas ceri segar
- - ¾ gelas gula
- - 2, 5 meja. sendok makan tepung jagung
- Untuk tes:
- - 1, 4 cangkir tepung
- - 2 meja. sendok semolina
- - sejumput garam
- - 5-6 meja. sendok makan margarin melunak
- - 6 meja. sendok makan krim hangat
- - 4 meja. sendok makan air
- - 5 meja. sendok remah roti
Instruksi manual
1
Angkat bijinya dari ceri dan, campur beri dengan gula dan pati, nyalakan, didihkan dan, aduk, didihkan selama 2 menit. Dingin
2
Sementara isiannya mendingin, saring tepung dan semolina dengan seluncuran di atas papan dapur, buat kawah kecil di atas seluncuran, dan masukkan garam dengan kuning telur dan 1-2 sendok makan margarin, tuangkan krim dan air. Uleni adonan dari cerita ini, lalu bentuk benjolan yang rata, olesi margarin cair dan taruh di tempat yang hangat selama setengah jam.
3
Giling adonan jadi menjadi lapisan tipis, taburkan dua pertiga dari remah roti yang digoreng margarin, taruh ceri di atas, selipkan adonan di semua sisi dan gulung lapisan ke dalam tabung, dimulai dengan ujung diisi dengan isian.
4
Lumasi strudel dengan margarin yang tersisa, taburkan gula bubuk ke atasnya dan letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak. Panggang dalam oven, panaskan hingga 200 ° C, 20-25 menit - sampai berubah menjadi keemasan.