Kentang memiliki rasa netral yang unik, yang cocok dengan jeroan, daging, unggas, jamur, keju, sayuran. Jadi ketika memasak kentang casserole, ada ruang untuk imajinasi terungkap. Sudah cukup untuk memasukkan produk yang dipilih dalam bentuk dan mengirim karya kuliner masa depan ke dalam oven. Hidangan lezat dengan kerak disiapkan dengan sangat cepat.
Pilih resep Anda
Resep Casserole Kentang Udang
Bahan
- 500 g kentang;
- 250 g udang rebus;
- 250 ml mayones;
- 2 butir telur;
- merica, garam.
Olesi wajan atau wajan dengan minyak, masukkan irisan kentang di dalamnya, udang kupas (bolak-balik), garam. Campur mayones dengan sedikit air, tuangkan kentang di atasnya.
Kocok telur mentah, isi dengan kentang udang, panggang dengan suhu 200 derajat 40 menit. Sebelum disajikan, potong irisan dan bentuk dengan ramuan segar.
Casserole Kentang dengan Resep Sauerkraut
Bahan
- 500 g asinan kubis;
- 500 g kentang;
- 350 g loin asap yang dimasak;
- 250 ml krim asam;
- 130 ml susu, jumlah anggur putih yang sama;
- 100 g bawang;
- minyak sayur, adas, peterseli, rempah-rempah.
Kupas kentang, rebus dengan air garam, siapkan kentang tumbuk dalam susu dari itu. Potong bawang menjadi cincin, loin menjadi kubus, aduk rata dan goreng mentega, bumbui dengan garam dan merica. Tuang anggur, didihkan selama sepuluh menit.
Memanaskan lebih dulu oven ke 200 derajat, berbaring dalam bentuk lapisan pinggang, kentang tumbuk, asinan kubis, minyak dengan krim asam, taburi dengan rempah-rempah, panggang sampai matang. Hiasi casserole kentang yang sudah jadi dengan bumbu segar, sajikan panas.