Salad ini disajikan dalam mangkuk, vas, atau gelas khusus, oleh karena itu disebut "salad koktail". Terlampir adalah sendok makanan penutup dengan pegangan panjang. Dalam menyajikan salad dalam mangkuk ada "highlight", karena lapisan yang diletakkan indah terlihat dalam kaca transparan. Hidangan yang dibagikan terlihat spektakuler di meja Tahun Baru yang meriah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 100 g ayam rebus;
- - 1 apel sedang;
- - 1 wortel rebus;
- - 1 butir telur rebus;
- - 1 pc. Kiwi
- - mayones secukupnya.
- Perhitungan bahan-bahan yang diperlukan disediakan untuk dua porsi.
Instruksi manual
1
Bilas fillet ayam dengan baik, tambahkan sedikit garam dan masak sampai lunak. Cara terbaik untuk mengambil ayam tidak beku, tetapi dingin. Kemudian rebus wortel dan telur rebus. Setelah memasak, dinginkan semua produk. Saat semua bahan sudah siap, mulailah mengiris.
2
Cincang ayam rebus dan letakkan di lapisan pertama dalam mangkuk. Untuk membuat ayam juicy, keluarkan dari kaldu yang direbus, segera sebelum mengiris. Lumasi lapisan ini dengan mayones.
3
Cuci kiwi dengan seksama dan kupas dengan hati-hati dengan pisau tajam. Buah harus diambil matang. Itu harus ulet dan tidak terlalu sulit disentuh. Dadu setengah kiwi dalam kubus kecil dan berbaring di atas daging ayam. Sisihkan setengah dari buahnya. Dia akan dibutuhkan untuk menghias salad.
4
Kupas wortel jika Anda memasaknya di kulit dan parut di parutan kasar. Masukkan lapisan ketiga ke dalam mangkuk dan lapisi dengan mayones.
5
Cuci apel dengan baik dan kupas. Parut di atas parutan kasar dan kenakan wortel. Apple lebih baik mengonsumsi asam manis atau asam. Sebuah apel manis akan mengganggu rasa bahan salad lainnya. Untuk mencegah apel parut menjadi gelap, Anda bisa menaburkannya dengan jus lemon.
6
Masukkan telur cincang halus pada salad dengan lapisan terakhir. Lapisi lapisan terakhir dengan baik dengan mayones.
7
Hiasi salad dengan sisa setengah kiwi. Saat membuat hidangan, Anda bisa meletakkan irisan kiwi dengan indah. Jika Anda adalah orang yang kreatif, maka tanpa banyak kesulitan Anda akan membuat pohon Natal kecil dari kiwi. Tetapi kemudian Anda membutuhkan satu buah lagi. Dekorasi ini akan menjadi yang terbaik untuk hidangan Tahun Baru Anda.
Saat mengatur meja pesta, Anda dapat mengikat pita yang indah di kaki jahe atau gelas anggur.
Perhatikan
Salad kiwi tidak membutuhkan banyak waktu untuk dipersiapkan, tetapi tamu Anda akan senang. Setelah mencicipi hidangan yang Anda masak, mereka pasti akan meminta resep untuk membuatnya sendiri.
Salad ternyata tidak hanya enak, tetapi juga cantik. Hidangan ini sangat bergizi, karena ayam mengandung protein, sedangkan buah-buahan dan sayuran mengandung serat. Jika Anda ingin mengesankan tamu Anda dengan sesuatu yang tidak biasa, buatlah salad Tahun Baru ini.
Saran yang berguna
Masukkan salad yang sudah disiapkan ke dalam kulkas selama 2 jam sehingga setiap lapisan sudah jenuh dengan mayones. Anda dapat menambahkan tambahan Anda sendiri ke hidangan ini, misalnya, taburkan kacang kenari yang dihancurkan di atasnya. Anda juga bisa menghias salad dengan setangkup dill atau peterseli.