Tubuh manusia mengalami sejumlah besar stres setiap hari. Diet sehat dan seimbang membantu memulihkan kekuatan dan mengembalikan vitalitas. Salah satu hidangan paling lezat dan sehat untuk tubuh adalah irisan daging, tetapi tidak digoreng, tetapi direbus.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
Siapkan daging cincang untuk irisan daging. Ambil daging cincang dari daging babi dan sapi, campur mereka dalam perbandingan 1: 1, tambahkan bawang yang direndam dalam susu remah roti. Jika Anda tidak punya cukup waktu untuk menggulung daging di rumah, Anda dapat membeli daging cincang yang sudah jadi dan juga menambahkan bawang dan remah roti ke dalamnya.
Tambahkan rempah-rempah. Anda bisa menggunakan lada hitam atau campuran bumbu khusus untuk daging cincang. Rempah-rempah memberikan rasa khusus pada irisan daging, tetapi bumbu dalam jumlah besar tidak boleh digunakan. Agar hidangan menjadi sehat, harus ada jumlah minimum. Garam.
Panaskan wajan dan tuangkan satu sendok makan minyak zaitun ke dalamnya. Jika Anda menggunakan bunga matahari, tuangkan sedikit lebih banyak. Minyak zaitun tidak hanya lebih tebal dari minyak bunga matahari, tetapi juga lebih sehat.
Goreng roti di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Brown satu sisi dulu dan kemudian yang lain. Potongan daging goreng diperlukan untuk mengawetkan jus di dalamnya. Jika irisan daging segera mulai rebus, mereka akan kehilangan semua jus dan bentuknya.
Tuang segelas air ke dalam wajan dengan bakso 5 menit setelah Anda membalikkan sisi wajan. Jika Anda menuangkan air segera setelah memutar roti, jus juga akan bocor dan bentuk roti bisa terpisah.
Tutupi roti dan didihkan selama 10-15 menit. Kemudian biarkan berdiri di bawah tutup selama 5-7 menit, selama waktu itu Anda akan punya waktu untuk mengatur meja. Untuk bakso rebus, kentang dengan wortel dan kembang kol (atau brokoli) yang direbus dalam double boiler akan menjadi lauk yang luar biasa.
Sajikan bakso rebus dengan lauk kentang dengan wortel dan kol brokoli. Tampilan hidangan akan sangat menarik, rasanya sangat luar biasa. Ingatlah bahwa Anda akan mendapatkan makanan sehat dan menjaga vitamin dan nutrisi sebanyak mungkin.
