Aising (dari bahasa Inggris. Lapisan gula, lapisan gula) adalah pola renda yang dapat dimakan untuk dekorasi kembang gula. Berikan keunikan dan pesona kue Anda dengan garis dekorasinya yang ringan! Mempersiapkan massa untuk icing tidak membutuhkan usaha dan biaya yang serius, tetapi kue Anda selanjutnya akan menjadi karya seni.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - telur 1 pc.
- - gula icing 250 g
- - asam sitrat (cubit)
- - minum larutan glukosa 1 sdt.
- - kertas kalkir atau kertas roti perkamen transparan
- - jarum suntik
- - tusuk gigi
Instruksi manual
1
Pilih pola kerawang menggunakan Internet. Ini bisa berupa bunga, kepingan salju, dll., Atas kebijakan Anda. Gambar ulang di atas kertas kalkir atau kertas perkamen dengan pensil. Balikkan sehingga massa tidak bersentuhan dengan grafit selama aplikasi.
2
Pisahkan putih telur dari kuning telur, kocok hingga berbusa.
3
Bagi gula icing menjadi kira-kira sama dengan 4 bagian. Tambahkan bergantian ke protein, menggiling ke massa homogen.
4
Sambil diaduk, tambahkan asam sitrat dan glukosa. Sebagai hasil dari semua manipulasi, massa kental putih harus diperoleh.
5
Kumpulkan massa ke dalam jarum suntik dan, perlahan-lahan meremas, oleskan pada gambar sepanjang kontur luar.
6
Dengan bantuan tusuk gigi, buat garis-garis kecil internal dan guratan, dan juga berikan garis besar bergelombang.
7
Ikuti semua gambar Anda dan biarkan kering di tempat yang hangat selama 1-2 hari.
8
Untuk memisahkan pola dari kertas, letakkan kertas kalkir di sudut meja sehingga sedikit menggantung. Tekuk tepi kertas yang menggantung dengan hati-hati dari bawah, pegang pola dengan jari Anda.
Perhatikan
Pada tahap menggambar, pastikan semua garis saling berhubungan. Kalau tidak, ketika massa mengering, polanya akan sobek.
Saran yang berguna
Untuk melukis dengan es berwarna, pada tahap persiapan massal, gunakan pewarna makanan. Icing cair dapat digunakan untuk merekatkan bagian yang sudah kering dari bentuk tiga dimensi.