Yoghurt buah adalah salah satu makanan penutup paling populer. Itu termasuk dalam kategori produk susu. Yogurt terbuat dari susu dan pengisi, yang bisa berupa hampir semua buah atau buah. Susu sapi skim biasa digunakan. Metode pembuatan yogurt didasarkan pada fermentasi susu sebagai hasil dari penambahan bakteri khusus ke dalamnya.
Pilih resep Anda
Manfaat yogurt
Pertama, yogurt adalah makanan rendah kalori. Oleh karena itu, dapat dengan aman digunakan sebagai makanan diet untuk orang-orang yang telah membuat keputusan tegas untuk memantau nutrisi dan angka mereka.
Kedua, produk ini mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral (kalsium, kalium, fosfor), yang sangat penting bagi tubuh.
Kemungkinan bahaya
Tapi yogurt juga bisa berbahaya. Tetapi ini hanya berlaku untuk orang-orang yang memiliki intoleransi individu terhadap yogurt, yang untungnya jarang terjadi.
Yoghurt Stroberi dan Pisang
Bahan
- 1 liter susu
- 1 sendok makan krim asam
- 200 gram stroberi
- 2 pisang
- 2 sendok makan gula
- Satu tas gula vanila.
Memasak
Didihkan susu dan, angkat dari api, biarkan hingga dingin. Susu harus dingin hingga suhu kamar. Selanjutnya, tambahkan krim asam ke susu, campur semuanya dan masukkan campuran itu ke dalam kulkas selama sehari. Setelah itu, masukkan yogurt ke dalam blender. Potong stroberi dan pisang menjadi potongan-potongan kecil, tambahkan gula dan gula vanila. Kocok seluruh campuran dan transfer ke gelas atau toples. Yogurt sudah siap.