Pemasak lambat sangat menyederhanakan hidup dan menghemat waktu dalam persiapan hidangan tertentu. Dengan bantuan panci ajaib, Anda bisa memasak sup, membuat pilaf, membuat kue pai atau merebus sayuran. Multicooker berbeda dalam hal kekuatan, volume antena jadi, dan jumlah fungsi.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Dalam multicookers standar, ada sekitar 6 mode operasi. Dalam beberapa model, jumlahnya mencapai 10. Yang paling populer adalah mode "soba", "bubur susu", "pilaf", "rebusan", "baking", "mengukus" dan "pemanasan". Untuk menyiapkan lauk, misalnya, dari soba, beras, millet, jelai mutiara, mode soba cocok. Biji-bijian tetap utuh, dan lauk menjadi lunak dan rapuh. Dalam mode ini, crock-pot menguapkan air, yang diresapi dengan menir, setelah itu mode "pemanasan" diaktifkan. Waktu memasak dalam mode pilaf adalah 40 menit. Untuk memvariasikan tingkat kelembutan dan kerapuhan sereal, Anda dapat menambah atau mengurangi jumlah air.
2
Mode "pilaf" optimal untuk memasak kentang, pasta, memasak berbagai hidangan nasi, termasuk pilaf dan kol yang diisi. Mode ini beroperasi dengan prinsip yang sama seperti soba, tetapi pada suhu tinggi. Selain itu, fungsi "menggoreng" diaktifkan pada tahap memasak akhir. Waktu memasak - 60 menit. Jika multicooker tidak memiliki mode "pilaf", tetapi Anda masih perlu memasak hidangan, Anda dapat menggunakan mode "buckwheat" atau mulai memasak dalam mode "baking", dan kemudian membawa hidangan ke kesiapan dalam mode "stewing".
3
Mode "bubur susu" sangat ideal untuk memasak semua jenis sereal. Oatmeal, soba, dan bubur nasi sama lezatnya. Memasak bubur dalam slow cooker sangat sederhana. Jumlah sereal dan susu yang diperlukan dimasukkan ke dalam mangkuk, setelah itu penunda waktu dihidupkan dan tombol "mulai" ditekan. Di pagi hari, pada waktu yang ditentukan, bubur lezat segar akan siap. Banyak ibu rumah tangga menambahkan kismis, aprikot kering, plum dan bahan-bahan lain ke sereal. Mode persiapan hidangan "bubur susu" hampir sepenuhnya otomatis. Jika dalam kasus membuat bubur di atas kompor Anda harus terlebih dahulu merebus susu dengan sereal dan menunggu, tanpa meninggalkan dapur, ketika bubur direbus dengan api kecil, di multicooker, perangkat akan melakukan semuanya sendiri: rebus susu, dan kemudian perlahan-lahan memasak sereal sampai matang.
4
Dalam mode "rebusan", hampir semua hidangan dimasak. Ini bisa berupa sup, borscht, sereal, pasta. Yang paling sukses adalah borsch dan sup kubis. Selain itu, mode rebusan sangat ideal untuk hidangan yang melibatkan memasak lama. Dalam fungsinya, ini mirip dengan memasak terus menerus dalam oven pada suhu rendah. Hidangannya benar-benar enak dan buatan sendiri. Waktu memasak minimum adalah 60 menit.
5
Dalam mode "memanggang", muffin, aneka pai disiapkan, ayamnya digoreng menjadi irisan atau utuh. Selain itu, memungkinkan Anda membuat goreng untuk hidangan pertama, memasak telur dadar, casserole, daging panggang, ikan. Waktu memasak - dari 20 hingga 60 menit.
6
Mengukus adalah pilihan terbaik bagi para pelaku diet. Dalam mode ini, hidangan berkalori rendah paling sering disiapkan, seperti pangsit, manti, ikan rebus, sayuran, daging.