Apa yang bisa saya memasak sandwich dengan ikan haring di roti cokelat

Herring adalah ratu dari meja Rusia. Untuk tahun baru, ulang tahun, atau hanya untuk makan malam keluarga - Anda selalu dapat menyajikan ikan ini dengan cara yang berbeda dan hidangan dengan ikan haring niscaya akan membawa kenikmatan gastronomi.

Pilih resep Anda

Jika tiba-tiba, bepergian ke suatu tempat di luar negeri, Anda meminta orang yang lewat secara acak hidangan favoritnya, dan sebagai imbalannya Anda mendengar penyebutan seekor ikan haring, maka ini pasti akan menjadi orang dengan jiwa Rusia. Ikan herring sangat populer di Rusia, dan hidangan apa dari ikan menakjubkan ini yang tidak akan Anda temukan di meja saji: atribut integral dari meja Tahun Baru adalah ikan herring di bawah mantel bulu, herring hehe, bahkan ikan asin paling biasa dengan kentang rebus yang ditaburi dill segar … adalah bahwa sesuatu yang luar biasa.

Pilihan lain yang menarik untuk menyajikan ikan hering ke meja adalah sandwich. Camilan rumahan ini memiliki kandungan kalori rendah dan juga mudah disiapkan. Duo penyedap hering yang paling sukses dianggap sebagai buterbread dengan rye atau, seperti yang biasa disebut, roti cokelat.

Sandwich ikan haring klasik

Resep sederhana ini menjadi semakin populer di kalangan penduduk setempat di negara kita mudah untuk mempersiapkan dan tidak akan mengambil terlalu banyak waktu, jika tiba-tiba para tamu tiba.

Anda akan membutuhkan produk-produk berikut:

herring sedikit asin;
Roti Borodino - beberapa potong, tergantung pada berapa banyak orang yang Anda butuhkan untuk memasak makanan ringan;
mentega;
adas manis, daun ketumbar, peterseli, bawang - untuk dekorasi, kepada siapa lagi yang sesuai dengan selera Anda.

Anda dapat membeli ikan haring yang sudah siap di toko, atau Anda dapat mengasinkannya sendiri. Dalam kasus terakhir, Anda harus mengurus camilan terlebih dahulu. Daging herring. Pada akhir artikel akan dimungkinkan untuk belajar bagaimana melakukan ini dengan benar sehingga tidak ada satu tulang pun yang tersisa dalam fillet, yang tidak akan nyaman untuk dikeluarkan dari camilan yang sudah jadi saat dikonsumsi.

Kemudian potong menjadi beberapa bagian. Ukuran irisan tergantung pada ukuran irisan roti. Dalam resep ini, ini adalah momen tanpa prinsip - sandwich bisa besar dan kecil. Selanjutnya, mentega roti dan oleskan potongan ikan hering, hiasi dengan setangkai sayuran hijau di atasnya, bagi pecinta bawang, Anda bisa meletakkan cincin bawang lainnya.

Sandwich Bit dan Herring

Makanan pembuka seperti itu akan mengandung lebih banyak kalori dibandingkan dengan versi sebelumnya karena memanggang roti dan menambahkan mayones. Tetapi seluruh trik rasa pedas dari sandwich bit tepat dalam tindakan ini.

Bahan penting:

herring sedikit asin - 1 buah;
bit - 1 potong besar atau 2 sedang;
telur - 2-3 potong;
roti gandum - jumlah irisan yang dibutuhkan;
mayones - 100 gram;
bawang hijau, adas.

Resep langkah demi langkah:

Potong roti menjadi potongan-potongan kecil - beberapa gigitan. Dalam wajan anti lengket yang dipanaskan dengan baik dalam sedikit minyak bunga matahari tidak berbau, goreng roti di satu sisi sampai garing.
Kupas bit yang direbus dan didinginkan terlebih dahulu, parut di parutan halus. Jika banyak jus akan muncul, disarankan untuk mengeringkannya.
Kupas telur rebus, parut atau potong halus.
Masukkan bawang putih melalui mesin bawang putih dan buat saus bawang putih, garam, dan mayones (Anda bisa menggunakan krim asam, tetapi mayones lebih baik untuk menaungi rasa ikan haring).
Campur bit dengan telur dan saus bawang putih.
Di atas piring lebar yang rata, letakkan roti dengan sisi goreng di bawah. Di sisi yang tidak digoreng, oleskan campuran bit dan telur. Letakkan irisan ikan hering yang sedikit asin di atasnya.
Hiasi dengan bawang hijau cincang atau setangkai dill.

Bahkan, di sini Anda dapat membuat beberapa desain makanan pembuka dengan bit dan ikan haring. Hal utama adalah menjadi kreatif dalam prosesnya. Anda bisa menyebarkan sandwich di seluruh permukaan secara merata, seperti yang ditunjukkan dalam resep.

Dan Anda dapat mencampur bit secara terpisah dengan mayones, telur dengan mayones dan bawang cincang halus dengan saus. Atur irisan roti dalam pecahan berwarna, seperti yang ditunjukkan pada foto di bawah ini.