Ikan flounder memiliki daging yang empuk, berair, beraroma, para pecinta kuliner sejati bisa menghargainya. Ada banyak resep untuk memasak ikan, pilihan yang paling umum adalah gorengan goreng atau flounder dalam adonan. Tetapi hidangan seperti itu berkalori tinggi, jadi disarankan untuk membuat kue flounder dengan bahan-bahan minimum.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk dua atau tiga porsi:
- - 500 g flounder;
- - 300 g tomat;
- - jus lemon dari setengah buah;
- - merica, garam.
Instruksi manual
1
Kupas ikan, bilas, garam, lada secukupnya. Gerimis dengan jus lemon. Taruh ikan di lemari es selama 2-3 jam. Setelah itu, akan menjadi jauh lebih lembut. Memotong flounder menjadi potongan-potongan tidak diperlukan.
2
Bilas tomat, potong dadu.
3
Masukkan flounder yang diasinkan ke dalam loyang dengan ikan utuh.
4
Taruh tomat cincang di atas ikan. Masukkan ke dalam oven selama 30 menit. Masak pada 190 derajat.
5
Taburkan flounder dengan ramuan segar sebelum disajikan. Hiasi dengan irisan lemon.
Perhatikan
Persiapan dan persiapan flounder panggang memakan waktu rata-rata 3-4 jam (tergantung pada seberapa banyak Anda meletakkan ikan yang disiapkan di lemari es).
Saran yang berguna
Kentang tumbuk sangat ideal untuk ikan seperti lauk.