Kentang tumbuk yang sempurna dan lezat sangat mudah dibuat. Tidak perlu pergi ke kafe atau restoran untuk menikmati makanan ringan ini.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- -200 gram kentang yang sudah dikupas dan diiris
- -1 sendok teh garam
- -1 daun salam
- -1 / 3-1 / 2 cangkir susu atau krim
- -2 sendok makan mentega
- - garam dan merica secukupnya
Instruksi manual
1
Tempatkan kentang dalam wajan, isi dengan air dingin sampai kentang benar-benar tertutup. Tambahkan 1 sendok teh garam dan beri daun salam. Didihkan. Masak sampai kentang lunak.
2
Panaskan susu (krim) dan mentega dalam panci kecil. Jangan didihkan, tapi agak hangat.
3
Setelah kentang rebus, angkat daun salam dan ingat. Masukkan kentang tumbuk kembali ke dalam panci dan masukkan kembali ke atas kompor. Saring sampai kelebihan air menguap. Tambahkan susu panas dan mentega. Aduk rata. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.