Pai kelapa yang lembut merupakan alasan yang baik untuk membuat seluruh keluarga Anda menikmati teh. Perlakuan halus dan lapang ini akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Selain itu, kue ini cukup sederhana untuk disiapkan dan tidak memakan banyak waktu.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Adonan
- - 4 sdm. tepung
- - 500 g kefir;
- - 2 butir telur;
- - 200 g gula pasir;
- - 1 sdt baking powder atau soda? cuka cakar.
- Isian
- - 2 sdm. serpihan kelapa;
- - 200 g krim tanpa lemak;
- - 1 bungkus gula vanili;
- - 100 g gula pasir.
Instruksi manual
1
Campurkan kefir, telur, soda, gula pasir dan tepung. Uleni adonan. Kemudian masukkan alas yang sudah jadi ke dalam loyang.
2
Siapkan isiannya. Untuk melakukan ini, campur gula pasir, gula vanila dan kelapa. Campur semua bahan dengan baik. Taruh isian yang dihasilkan pada adonan.
3
Panggang kue selama kurang lebih 20-25 menit. Hiasi kue kering yang dimasak di atasnya dengan krim kocok dan kelapa.
Saran yang berguna
Masukkan kue ke dalam oven ke level terendah dan panggang di 170-180 derajat. Agar tidak membakar kelapa, setelah 10 menit. dari awal memasak, Anda bisa menutupinya dengan kertas timah. Pai kelapa disajikan dingin di atas meja.