Hidangan Hungaria ini sangat sederhana untuk disiapkan. Ternyata camilan indah untuk meja apa pun. Hanya fillet ayam yang diperlukan untuk mengambil daging beku dan dingin yang paling sering tidak lunak.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 600 g ayam;
- - 300 g buah persik kalengan;
- - 200 g anggur merah;
- - 200 g mayones;
- - 100 ml anggur putih kering;
- - 100 ml krim dengan kandungan 35% lemak;
- - 1 kepala selada;
- - 3 butir telur rebus;
- - merica, garam.
Instruksi manual
1
Rebus telur ayam, dinginkan di bawah aliran air dingin, kupas. Pra-masak fillet ayam hingga empuk, dinginkan, potong dadu. Telur dadu dan buah persik kalengan juga.
2
Bilas anggur merah, kering, terpisah dari ranting. Potong setiap beri menjadi dua, buang bijinya. Jika Anda membeli varietas anggur tanpa biji, Anda bisa menambahkan seluruh buah beri ke dalam koktail. Cuci selada, keringkan, bongkar menjadi daun.
3
Ambil krim, cambuk ke dalam busa, campur dengan anggur kering dan mayones. Garam, lada sesuai dengan keinginan Anda. Anda bisa menambahkan bumbu sesuai kebijaksanaan Anda, meskipun hidangan pembuka begitu asli dengan anggur dan anggur.
4
Taruh selada di atas piring saji yang indah. Dalam mangkuk yang dalam, kombinasikan potongan ayam, persik, anggur, dan telur. Tuang campuran bahan dengan campuran mayones creamy, aduk hingga rata. Atur koktail shashad ayam di atas daun selada. Makanan pembuka ini dapat disiapkan dalam porsi, menyajikannya di piring kecil, pilihan penyajian yang sama cocok untuk meja besar yang meriah.