Salad gourmet yang disajikan dengan roti renyah hangat ini sangat cocok untuk makan siang ringan. Mempersiapkan salad itu sederhana, dan seluruh proses memasak tidak lebih dari 20 menit.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 300 g fillet dada ayam;
- - 6 cangkir arugula;
- - kepala bawang merah;
- - 60 g champignon;
- - 0, 5 cangkir tauge;
- - 12 tomat ceri;
- - 2 sdm. sendok wijen;
- - 2 sdm. sendok makan minyak zaitun.
- Untuk saus:
- - 1 sendok teh minyak wijen;
- - 0, 5 sdt kecap asin;
- - 3 sdm. sendok makan minyak zaitun;
- - kulit parut dan jus 1 lemon;
- - Sedikit gula yang sangat halus.
Instruksi manual
1
Potong kepala bawang merah menjadi dua dan kemudian menjadi irisan. Juga potong menjadi irisan dan jamur.
2
Potong ayam menjadi irisan tipis. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan goreng irisan ayam di dalamnya selama 4 menit sampai daging berubah warna menjadi coklat.
3
Tambahkan biji wijen ke ayam dan masak selama 2-3 menit, sampai biji wijen juga berubah menjadi cokelat dan potongan ayam jenuh dengan aromanya.
4
Letakkan arugula (atau selada) di atas piring saji. Tambahkan bawang bombai dan jamur cincang, kacang dan tomat ceri. Acak.
5
Masukkan semua bahan untuk saus dalam stoples dengan tutup, tutup dan aduk hingga rata. Taruh irisan ayam di salad dan tuangkan saus. Hidangan siap disajikan.
Saran yang berguna
Untuk mempercepat proses salad, beli sayuran yang bersih, mentah, dan dikemas vakum di toko.