Resep langkah demi langkah untuk membuat roti pita di oven akan membantu bahkan seorang nyonya rumah pemula menyiapkan hidangan lezat dan sederhana. Konten kalori akan bervariasi tergantung pada isi.
Pilih resep Anda
Lavash roll dengan sosis - resep dengan foto
Resep yang bagus untuk ibu rumah tangga yang sibuk. Lavash roll sangat memuaskan dan enak.
Bahan
- 1 lembar roti pita Armenia;
- 500 gram sosis matang tanpa lemak;
- 300 gram keju Belanda;
- 4 tomat;
- 3 sendok makan mayones;
- Daun bawang - secukupnya;
- Sejumput lada hitam;
- 1 butir telur
Resep langkah demi langkah:
Pertama-tama nyalakan oven dengan mengatur sensor suhu 180 derajat, dan kemudian lanjutkan ke persiapan produk. Semua persiapan akan memakan waktu tidak lebih dari 5 menit.
Pita, yang digunakan dalam resep, adalah satu lembar besar, yang beratnya 150 gram.
Letakkan roti pita di atas meja dan gosok dengan lapisan tipis mayones. Taburi merata dengan lada hitam bubuk atau campuran paprika. Cuci tomat, lap, buang inti dan potong menjadi lingkaran. Potong setiap lingkaran menjadi dua. Pertama, potong sosis menjadi lingkaran tipis, lalu potong menjadi dua. Anda dapat memotong sosis menjadi kubus kecil - opsional.
Di atas roti pita yang dilumuri minyak, taruh sosis dan tomat secara bergantian.
Parut keju di parutan halus, potong bawang. Taburkan sosis dan tomat dengan keju, lalu sayuran hijau.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil dan beri sedikit garam. Campur kuning telur dengan protein. Gulung roti pita menjadi gulungan yang kencang.
Tutupi loyang dengan kertas roti. Atur roti pita dan dengan sikat silikon, lumasi seluruh permukaan gulungan. Panggang selama 15 menit sampai terbentuk kerak emas yang indah. Potong roti pita sekitar lima menit setelah Anda mengangkat panci dari oven. Cara terbaik adalah menggunakan pisau dengan cengkeh untuk memotong roti.
Oven pita lasagna
Resep sederhana untuk pita lasagna, yang tidak kalah dengan klasik. Hanya waktu memasak akan lebih sedikit. Sering terjadi bahwa koki yang tidak berpengalaman tidak dapat mengatasi persiapan lasagna dari lembaran jadi. Lasagna Lavash akan menjadi sangat lezat! Diperiksa! Tidak mungkin merusak hidangan!
Bahan dirancang untuk 8 porsi, kandungan kalori 100 gram hidangan jadi adalah 197 kkal.
Bahan
- 5 roti pita Armenia;
- 500 gram daging babi;
- 500 gram tomat;
- 40 gram tepung gandum premium;
- 40 gram mentega alami;
- 400 ml susu 2, 5% lemak;
- 150 gram keju keras;
- 2 sendok makan minyak sayur;
- Bumbu dan garam secukupnya.
Cara membuat lavash lasagna:
Dari bumbu, Anda bisa menambahkan pala, ramuan Provence, campuran paprika atau hanya lada hitam.
Kupas bawang dan potong dadu kecil. Goreng dalam minyak sayur hangat sampai bening.
Bilas pulp daging babi, lepaskan vena dan film dan gulir melalui penggiling daging. Tambahkan ke bawang dan goreng selama 20 menit. Lalu garam, tambahkan bumbu.
Cuci tomat dan buat sayatan salib dangkal pada kulit masing-masing. Celupkan masing-masing tomat secara bergantian di atas sendok berlubang dalam air mendidih selama 20 detik, lalu lepaskan kulitnya. Potong tangkai dan tumbuk tomat yang sudah dikupas dengan blender. Tuang ke dalam daging cincang tumis, tutup dan didihkan selama 10 menit dengan api kecil.
Parut keju.
Lelehkan mentega dan tuangkan ke dalam susu secara bertahap. Tuang keju parut dalam porsi dan aduk terus. Saus harus menjadi homogen. Garam dan tambahkan bumbu secukupnya. Setengah dari keju digunakan untuk saus, separuh kedua keju tetap untuk lapisan keju terakhir dari lasagna.
Masukkan selembar roti pita ke dalam loyang yang dalam. Lumasi dengan 2 sendok makan saus, lalu taruh lapisan tipis isi daging. Tutup dengan lembar kedua. Lapisan alternatif. Tutupi lapisan atas daging cincang dengan tortilla, gosok dengan saus dan taburi dengan sisa 50 gr keju parut.
Panggang lasagna dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 30 menit.
Oven pita pai dengan daging cincang di dalam oven
Resep ini sangat berguna bagi mereka yang ingin memasak pai daging, tetapi tidak ada waktu untuk meletakkan adonan. Total waktu memasak adalah 50 menit. Jumlah bahan dihitung untuk 4 porsi. Isi kalori 214 kkal per 100 gram hidangan jadi. Kue lavash semacam itu dapat disiapkan untuk pesta meriah. Luar biasa enaknya hangat, begitu panas dan dingin.
Bahan
- 300 gram daging;
- 150 gram krim asam 15%;
- 100 gram Belanda, atau keju keras lainnya;
- 3 roti pita Armenia;
- 2 butir telur
- 150 gram bawang;
- Satu sendok makan pasta tomat;
- 2 sendok makan minyak sayur olahan;
- Garam, lada hitam, bumbu segar - secukupnya.
Cara membuat pai siput dari roti pita:
Kupas bawang, potong setengah cincin tipis dan goreng dalam minyak sayur sampai coklat keemasan. Anda bisa mengambil daging apa pun untuk membuat pai. Hanya waktu memasak akan berbeda. Cara termudah adalah mengambil fillet ayam. Giling menjadi daging cincang dan tambahkan ke bawang refried. Tambahkan garam, merica, dan goreng di atas api sedang, aduk selama 10 menit. Kemudian tambahkan pasta tomat ke dalam wajan, campur, kurangi panasnya, tutup dan didihkan selama 10 menit.
Parut keju di parutan halus. Sebarkan 3 pita roti di atas meja dan bagikan keju secara merata, sisakan sedikit untuk menaburkan hidangan yang sudah jadi.
Ketika waktu rebusan selesai, dinginkan isi wajan sedikit dan oleskan di atas keju.
Gulung setiap roti pita menjadi gulungan dan taruh di loyang bulat berbentuk spiral, membentuk siput.
Dalam mangkuk kecil yang terpisah, campur krim asam, telur, garam, rempah-rempah dan rempah-rempah. Tuang "Siput" yang diperoleh dengan menuang, taburi dengan keju parut yang tersisa, dan masukkan loyang ke dalam oven yang dipanaskan lebih dulu hingga 180 derajat. Panggang selama 30 menit.
Resep Pita Keju Oven
Memasak sangat cepat. Anda dapat memilih keju apa pun, tetapi, seperti yang telah ditunjukkan oleh latihan, dengan suluguni rasanya lebih enak.
Bahan
- Roti pita tipis - 5 potong;
- Keju Suluguni (keju kuncir) - 300 gram;
- Tomat - 400 gram;
- 5 tangkai peterseli;
- 5 cabang adas;
- Sejumput lada hitam;
- 2 siung bawang putih;
- 1 butir telur
- Mayones - 150 gram.
Resep langkah-demi-langkah untuk membuat roti pita dengan keju di dalam oven:
Cuci tomat dan rempah-rempah sampai bersih dan letakkan di atas handuk kertas hingga kering.
Cincang keju kuncir dengan pisau.
Kupas dan potong bawang putih. Jangan gunakan bawang putih.
Masukkan mayones ke dalam mangkuk, tambahkan bawang putih dan merica.
Letakkan roti pita di atas meja dan gosok dengan lapisan tipis mayones berpengalaman.
Cincang hijau, dan potong tomat menjadi lingkaran tipis.
Taburi setiap roti pita dengan bumbu dan atur tomat. Tutup mereka tidak perlu diletakkan.
Taburi dengan suluguni cincang dan gulung kelima roti pita menjadi roti gulung.
Tempatkan gulungan di atas loyang dan sikat sedikit dengan telur kocok.
Panggang selama 10 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat.
Roti pita ham dalam oven
Resep sederhana untuk pita roti dengan ham dan telur.
Bahan
- Kemasan Lavash (5 buah);
- Ham - 400 gram;
- Krim asam 20% - 100 gram untuk isian dan satu sendok makan kerak emas;
- 50 gram bawang hijau;
- 2 siung bawang putih;
- 5 butir telur;
- 1 paprika merah;
- 150 gram keju Belanda.
Memasak roti pita dengan ham di oven:
4 telur rebus. Taruh satu telur, itu akan diperlukan untuk melumasi gulungan pita sebelum dipanggang.
Kupas telur rebus dan parut di parutan halus.
Potong ham menjadi kubus yang sangat kecil, campur dengan telur.
Kupas dan peras bawang putih melalui mesin pres. Kupas paprika dari biji dan cincang halus. Bilas bawang hijau dan potong halus.
Campur semua bahan yang dihancurkan dengan 100 gram krim asam dan oleskan lapisan tipis pada setiap pita.
Parut keju di parutan halus dan taburi isinya merata.
Gulung gulungan dan letakkan di atas loyang.
Dalam mangkuk, campur krim asam dengan telur, garam dan menggunakan sikat silikon, lumasi gulungan yang digulung. Masukkan ke dalam oven selama 15 menit. Suhunya 200 derajat.
Oven pita dengan kol
Jika Anda telah membuat kol yang tersisa setelah membuat pai, Anda dapat menggunakannya sebagai isian. Jika tidak, memadamkan kol sangat sederhana.
Bahan untuk kol direbus:
- 250 gram kol putih;
- 50 gram wortel;
- 50 gram bawang;
- 2 sendok makan minyak sayur olahan;
- Bumbu dan garam secukupnya.
Memasak kubis rebus:
Kupas wortel dan bawang. Parut wortel pada parutan kasar, potong bawang menjadi kubus kecil, potong kubis dengan sedotan tipis.
Panaskan minyak sayur dan goreng wortel di atas api sedang, pertama selama 5 menit, lalu bawang, 3 menit lagi, lalu tambahkan kol, garam, dan taburkan bumbu. Aduk rata. Jika kolnya segar, Anda tidak perlu menambahkan air.
Biarkan kol di bawah tutupnya dan didihkan dengan api kecil selama 30 menit. Selama waktu ini, kubis perlu dicampur 3-4 kali.
Jika kol sudah kaku, sebelum direbus, ingatlah dengan tangan Anda dengan sedikit garam, lalu masukkan ke dalam wajan untuk bawang dan wortel.
Kubis rebus bisa diletakkan di lavash sudah 20 menit setelah akhir rebusan.
Bahan untuk roti pita dengan kol direbus:
- Roti pita Armenia - 200 gram;
- Kubis rebus - 200 gram;
- Bawang - 250 gram;
- 150 gram keju keras;
- Satu sendok makan pasta tomat;
- 2 sendok makan air mendidih;
- 2 sendok makan minyak bunga matahari;
- Sedikit campuran lada;
- 2 sejumput garam.
Memasak roti pita dengan kol direbus di oven:
Panaskan minyak sayur dalam wajan. Kupas dan cincang halus bawang. Garam, merica, dan goreng sampai transparan. Kemudian tuangkan 2 sendok makan air mendidih, tutup dan didihkan bawang selama 2 menit di bawah tutupnya. Lalu masukkan kubis rebus dan aduk.
Parut keju di parutan kasar. Masukkan keju rebus dan bawang bombai, aduk. Usahakan memiliki cukup garam.
Letakkan isian di setiap pita dan gulung gulungan dengan kencang. Masukkan gulungan ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 15 menit. Anda bisa melumasi roti dengan telur. Sajikan ke meja dengan memotong menjadi beberapa bagian dan taburi dengan sayuran cincang halus.
