Salmon dalam saus jeruk adalah hidangan utama, yang dimasak hanya dalam waktu setengah jam. Dari enam bahan yang tersedia, Anda mendapatkan makanan yang memuaskan - semua orang yang Anda cintai akan kenyang, dan Anda akan puas dengan hasil karya mini-kuliner yang dihasilkan!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk empat porsi:
- - steak salmon - 4 potong;
- - dua jeruk;
- - dua siung bawang putih;
- - tepung gofio - 1 sdt;
- - minyak zaitun;
- - kunyit, peterseli segar.
Instruksi manual
1
Aduk tepung kunyit dalam air dingin (50 ml), singkirkan benjolan! Peras jus dari jeruk - seharusnya menjadi sekitar 150 ml, jika diinginkan, tambahkan sedikit jus lemon.
2
Garam ikan, goreng sampai siap dalam minyak zaitun, pindahkan ke piring yang dipanaskan.
3
Dalam wajan yang sama, cepat goreng bawang putih cincang dan peterseli cincang, tuangkan jus jeruk ke dalam panci, menguap sedikit, tambahkan tepung kunyit, didihkan, aduk. Itu harus saus yang seragam.
4
Tuang steak salmon siap saji dengan saus yang dihasilkan, segera sajikan!
Saran yang berguna
Jika Anda menggunakan tepung atau tepung sebagai pengganti tepung gofio, maka campuran tepung dan kunyit masih harus ditambahkan.