Salad puff ini sangat cocok untuk menu Tahun Baru: berkat kombinasi daging kepiting dan kenari yang tidak biasa, salad ini mendapatkan rasa pedas dan dapat menjadi hidangan utama di atas meja!
Pilih resep Anda
Untuk menyiapkan salad kepiting untuk empat porsi, ambil:
- satu apel asam, - 250 g daging kepiting, - 150 g kenari kupas, - lima telur
- satu bawang, - 50 g mayones, - 150 g keju keras, - siung bawang putih, - 50 g krim asam, - 100 g yogurt asam.
Cara memasak salad Natal dengan kacang dan daging kepiting
Rebus telur rebus, biarkan dingin dalam air dingin. Pisahkan dan hancurkan kuning telur dengan garpu, dan cincang putih halus. Parut keju di parutan halus, lalu potong daging kepiting menjadi kubus. Kupas bawang merah dan lepuh agar kepahitannya hilang. Cuci apel, kupas dan parut. Rekatkan kacang ke remah-remah kecil.
Siapkan saus salad: campur mayones, yogurt asam dan krim asam, campur. Masukkan bawang putih kupas melalui pers, gosok dengan dinding cincin split untuk salad. Dalam cincin split, pertama-tama masukkan tupai, lalu keju parut, daging kepiting, bawang, kuning telur, apel parut. Jangan lupa untuk melapisi setiap lapisan dengan saus krim asam. Taburkan kenari di atas salad. Diperlukan waktu sekitar satu jam untuk menyiapkan hidangan, masing-masing menyajikan 340 kalori.