Pancake berbeda dari pancake tidak hanya dalam ukuran dan bentuk, tetapi juga dalam komposisi. Bahan utama untuk mereka adalah kefir. Dan untuk kemegahan adonan, ragi atau soda sangat diperlukan.
Goreng dimasak dengan cepat dan mudah. Mereka ideal sebagai suguhan teh. Kue ini cocok dengan selai, krim asam dan beri.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - kefir 1 l
- - telur 2 pcs.
- - gula 2 sdm.
- - garam 1 sdt
- - soda 1 sdt
- - tepung
Instruksi manual
1
Kami memecahkan telur menjadi kefir dan memukul dengan teliti.
2
Tambahkan gula dan garam ke massa yang dihasilkan dan lanjutkan mengocok.
3
Soda harus didinginkan dengan air mendidih sampai benar-benar larut. Dibuat agar adonan menjadi luar biasa.
4
Bahan terakhir adalah tepung. Untuk 1 liter kefir, 20 sendok makan tepung sudah cukup. Adonan konsistensi harus menyerupai krim asam tebal, itu harus ditempa.
5
Ketika semuanya sudah siap, goreng pancake dengan cara biasa dalam minyak sayur. Olesi makanan yang sudah jadi dengan mentega.