Keponakan saya Kiryusha adalah gigi manis yang mengerikan, dia siap untuk makan makanan penutup untuk sarapan, makan siang dan makan malam! Seluruh keluarga bingung tentang apa yang akan mengejutkan anak lelaki yang gelisah. Dalam satu buku masak lama, saya menemukan resep ini: anak itu sangat menyukai kelezatan asli sehingga sekarang dia meminta untuk memasaknya saja.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- - 250 g mentega,
- - 180 g gula bubuk,
- - 500 g tepung terayak,
- - 3 tupai,
- - Garam di ujung pisau.
- Untuk krim:
- - 200 g mentega lunak,
- - 1 kaleng susu kental rebus (380 g),
- - 2 sdt bubuk kakao
- - kacang tanah - opsional.
- Untuk glasir:
- - 100 g cokelat hitam.
Instruksi manual
1
Kocok mentega lunak sampai putih dengan gula icing. Tambahkan tepung yang diayak secara bertahap, tambahkan garam. Kocok putih dalam busa yang kuat. Aduk perlahan ke dalam adonan dan tempatkan campuran dalam kantong kue.
2
Olesi loyang dengan minyak sayur atau tutupi dengan kertas roti. Atur cookie di atas loyang menggunakan tas kue dengan nozzle khusus. Panggang pada suhu 200 ° C selama 10 menit. Dinginkan sedikit cookie yang sudah jadi.
3
Kocok mentega dengan susu kental rebus, tambahkan bubuk kakao dan aduk. Lem kue berpasangan, olesi dengan krim. Lelehkan sebatang cokelat di bak air. Hiasi cookies. Lapisan untuk kue mungkin berbeda - misalnya, krim protein. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengocok protein dalam busa yang kuat dengan setengah gelas gula bubuk.