Ada pendapat bahwa selama postingan menu itu langka dan monoton, tidak termasuk makanan penutup, karena mereka disiapkan menggunakan produk-produk yang berasal dari hewan, yang dilarang untuk berpuasa. Tetapi ada banyak resep makanan penutup untuk vegan dan foodists mentah, yang juga cocok untuk meja ramping. Misalnya, kue kenari mentah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - wortel - 1 pc
- - kenari (kernel) - 100 g
- - sayang - 2 - 3 sdm. l
- - beri - 1 sendok makan
Instruksi manual
1
Pertama-tama, Anda perlu berurusan dengan pertanyaan yang mungkin: "Apakah mungkin menggunakan madu selama puasa?" Setelah mengatasi masalah ini kepada pendeta Orthodox, kami mendapatkan penjelasan bahwa ya, madu selama puasa adalah produk yang disetujui karena nilai gizinya yang tinggi.
Untuk membuat kue, ambil jumlah madu yang Anda sukai. Selain menambah rasa manis pada kue, produk ini juga merupakan komponen yang mengikat wortel dan kacang-kacangan, mencegah kue menjadi berantakan.
2
Kupas dan parut wortel sehingga mereka mendapatkan keping pendek dan tipis.
Campur wortel dengan kenari parut di parutan yang sama. Untuk hidangan penutup ini, Anda dapat mencoba menggunakan kacang lain, namun kenari yang memberikan rasa pedas yang kaya.
3
Sekarang tambahkan madu dan campur makanan dengan seksama. Madu dapat berupa apa saja, tetapi tidak diinginkan untuk menggunakan madu cair segar, lebih baik memilih madu yang kental atau bahkan sedikit manisan.
Peras massa dengan membuang cairan berlebih. Tidak perlu untuk menuangkannya, karena akan diperlukan untuk menyiapkan saus kue kenari.
4
Selanjutnya, Anda akan membutuhkan kaleng cupcake kecil untuk membentuk kue. Itu bisa berupa logam atau silikon. Yang pertama lebih disukai ditutupi dengan cling film, sehingga lebih mudah untuk mengekstrak kue yang sudah jadi.
Dengan rapat meletakkan massa yang sudah disiapkan dalam cetakan. Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit, sehingga madu sedikit mengeras dan kue yang sudah jadi tetap mempertahankan bentuknya.
5
Sementara hidangan penutupnya dingin, Anda bisa membuat saus manis. Untuk melakukan ini, ambil cairan yang tersisa, masukkan beri ke dalamnya dan bersihkan semuanya bersama dengan blender. Bersihkan melalui saringan untuk menghilangkan kotoran dari wortel, kacang-kacangan, dan beri.
Hati-hati menghapus kue dingin dari kaleng, tuangkan di atas saus.