Bagel lezat dengan susu kental buatan sendiri untuk pemula. Ternyata enak, berbagi resep dengan Anda.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
500 gram tepung, 2 butir telur, 200 gram mentega, 200 gram krim asam, 50 gram gula, 1 kaleng susu kental rebus.
Instruksi manual
1
Kocok satu telur dengan krim asam. Lelehkan mentega dengan api kecil, tambahkan gula dan aduk rata.
2
Tambahkan mentega cair ke telur dengan krim asam dan, tanpa henti-hentinya mengocok, tambahkan tepung menjadi bagian-bagian kecil.
3
Masukkan massa ke dalam kulkas selama 30 menit.
4
Gulung adonan menjadi lapisan tipis dan potong segitiga. Oleskan susu kental rebus dalam porsi kecil di atas porsi yang luas.
5
Jepit bagian tepi sedikit sehingga isian menutup dan tidak menyebar dan dengan hati-hati menggulung bagel ke arah bagian sempit segitiga.
6
Lumasi bagel di atasnya dengan telur dan taruh dalam oven panas-panas selama 25-30 menit.
Bon appetit!