Roti pita tipis adalah dasar yang bagus untuk banyak roti gulung asli. Gulungan seperti itu adalah hidangan pembuka yang luar biasa. Salah satu resep - gulung dengan jamur, keju, dan kepiting, memiliki rasa yang lembut dan membutuhkan waktu minimum.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Bahan
- - Roti pita tipis (daun)
- - Mayones - 250-300 g
- - Keju keras - 200 g
- - Krim keju - 2 bungkus
- - Telur ayam rebus - 3 pcs.
- - Tongkat kepiting - 200 g
- - Dill
- - Daun bawang
- - Jamur (champignon) - 200 g
Instruksi manual
1
Rebus jamur dalam air asin, angkat, biarkan air mengalir, dan keringkan jamur. Alih-alih merebusnya, Anda bisa menggorengnya dengan minyak bunga matahari, yang sudah digarami secukupnya. Kami meletakkan roti pita di atas meja, melumasi setiap lembar dengan mayones.
2
Gosok telur pada parutan kasar dan taburi dengan massa telur lembar pertama. Kami mengoleskan keju pada parutan kasar dan menaburkannya dengan massa keju daun ke-2, lalu kami menyebarkan jamur cincang halus dan keju yang diproses diparut di atas parutan kasar di sini. Tuang dan oleskan sisa mayones ke daun ini. Rentangkan kepiting, taruh di lembar ke-3. Taburkan ketiga daun di atasnya dengan sayuran cincang halus.
3
Kami mengubah lembaran pertama menjadi gulungan, meletakkannya di awal lembar kedua, melipatnya, lalu meletakkan lembaran terlipat di awal lembaran ketiga dan menggulung gulungan sampai akhir. Kami meninggalkan gulungan yang sudah jadi di tempat yang dingin selama 2 jam, sehingga sangat jenuh dengan mayones. Potong-potong sebelum disajikan.
Saran yang berguna
Untuk membuat krim keju mudah diparut, Anda harus menyimpannya di dalam freezer selama setidaknya 30 menit.