Salad Genghis Khan

Salad ini sangat tidak biasa, karena salah satu bahannya adalah millet menir. Ini sangat ringan dan sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Tidak ada yang rumit dalam membuat salad Jenghis Khan.

Pilih resep Anda

Bahan

• 2 tomat;

• 2 apel

• ½ lemon;

• 1 cangkir millet menir;

• 1 paprika;

• 3 siung bawang putih;

• 4 sdm minyak bunga matahari;

• bawang hijau, peterseli dan selada - secukupnya;

• lada hitam dan garam.

Memasak:

1. Menir millet harus disortir, dicuci bersih dan diisi dengan air dingin bersih. Ini harus direndam setidaknya 60 menit.

2. Maka apel harus disiapkan. Untuk melakukan ini, mereka dicuci, dikupas dan inti dibuang. Setelah itu, pulp dipotong menjadi kubus dengan ukuran yang cukup kecil.

3. Selanjutnya, Anda perlu melakukan persiapan tomat. Ngomong-ngomong, mereka pasti matang. Anda harus menghapus kulitnya terlebih dahulu. Untuk ini, sayuran yang sudah dicuci harus dibakar dengan air mendidih. Setelah itu, kulit sangat mudah dihilangkan.

4. Hijau juga harus dicuci dan yang terbaik adalah melakukan ini di bawah air mengalir. Kemudian, menggunakan pisau tajam, itu dipotong halus. Daun salad sebaiknya tidak dipotong, tetapi robek dengan tangan Anda.

5. Paprika yang dicuci harus dipotong menjadi dua dan buang bijinya dengan partisi. Maka harus dipotong menjadi potongan yang tidak terlalu besar.

6. Kupas siung bawang putih dan bilas dengan air mengalir. Peras jus dari lemon. Jika Anda tidak memiliki perangkat khusus, maka paling mudah untuk memeras jumlah jus maksimal jika Anda menggulungnya di meja.

7. Setelah semua produk disiapkan, Anda bisa mulai menyiapkan salad sendiri. Ambil mangkuk salad dan di bagian bawahnya berbaring beberapa daun salad utuh dicuci. Kemudian disiapkan bubur millet diletakkan di atasnya (pastikan untuk mengalirkan cairan).

8. Semua sayuran siap saji, apel, bumbu dan bawang putih dikirim ke sana. Salad perlu diasinkan dan dicampur dengan lembut. Top itu harus dituangkan dengan jus lemon segar. Hidangan ini ternyata sangat harum dan, meskipun memiliki komposisi yang tidak biasa, sangat lezat dan menggugah selera.