"Tale" - salad dengan rasa yang luar biasa. Ini terdiri dari bahan-bahan yang sangat "berat", tetapi ternyata ternyata ringan. Kecuali, tentu saja, Anda memperhitungkan semua hal-hal kecil yang menjadi rahasia dari cahaya luar biasa dari salad ini.
Pilih resep Anda
Bahan
Fillet ayam - 300 g
Champignons - 200 g
Wortel - 1 pc.
Telur Ayam - 3 pcs.
Bawang hijau - 2 per.
Bawang - 1 pc.
Minyak sayur - 30 ml. (berlaku saat menggoreng)
Mayones - 150 ml
Langkah pertama adalah merebus wortel. Memasak harus dilakukan dalam air garam. Sepanjang jalan, Anda bisa memasak fillet dalam air mendidih dan telur. Penting untuk memasak telur rebus. Sangat penting untuk menemukan keseimbangan dan tidak membuat kesalahan, karena telur adalah salah satu bahan utama salad Tale.
Saat wortel, fillet, dan telur sudah siap, Anda perlu mengotak-atiknya sedikit. Fillet ayam harus diiris sangat, sangat tipis. Wortel yang sudah dikupas sebaiknya diparut di parutan kasar. Dengan telur, segalanya menjadi sedikit lebih rumit. Tiga tupai dan satu kuning telur harus dilewatkan dengan cara yang sama seperti wortel melalui parutan kasar. Dua kuning telur yang tersisa disisihkan hingga lapisan atas disiapkan.
Sejauh ini, telur, wortel, dan ayam sudah habis. Saatnya memulai jamur. Agar jamur mendapatkan rasa yang tepat, mereka perlu digoreng dengan bawang, dipotong-potong sangat, sangat halus. Hal utama adalah memotong agar bawang tidak kehilangan semua jusnya, jika tidak seluruh salad akan habis. Jamur harus berupa garam.
Sekarang semua bahan dibawa ke pikiran, saatnya untuk mulai meletakkan salad. Salad terdiri dari beberapa lapisan. Lapisan pertama adalah campuran fillet cincang halus dengan wortel parut dan jamur yang digoreng dengan bawang. Setiap lapisan harus dilapisi dengan mayones di atasnya. Lapisan kedua kosong dari telur (tiga tupai dan satu kuning telur, melewati parutan besar).
Setelah lapisan kedua diolesi dengan mayones, perlu untuk menempatkan bawang hijau di atasnya dan mengisinya dengan dua kuning telur yang tersisa, setelah melewati mereka melalui parutan halus.