Cokelat adalah makanan penutup yang sempurna dan juga afrodisiak yang lezat. Kue coklat akan menjadi tambahan yang baik untuk pesta meriah, dan resep yang diusulkan untuk kue coklat dengan hazelnut dan kenari akan memungkinkan hidangan Anda menjadi sorotan malam itu.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- 250 g tepung
- 150 g mentega
- 75 g gula
- 1 butir telur
- 3 sdt kakao
- Untuk mengisi:
- 2 sdt anyelir
- 400 g cokelat hitam
- 300 g mentega
- 90 g gula
- 4 butir telur + 6 kuning telur
- 150 gr kacang
Instruksi manual
1
Buat adonan dengan mencampur telur, tepung, gula, mentega dan coklat. Gulung campuran yang dihasilkan menjadi bola yang kencang, bungkus dengan foil dan biarkan di kulkas selama setengah jam.
2
Taruh oven 180 derajat, keluarkan adonan dingin dan gulung. Kemudian, meletakkannya di cetakan. Tusuk beberapa kali dengan garpu atau pisau, lalu panggang selama 30 menit.
3
Sementara kue tersebut mendekam di dalam oven, mulailah membuat isinya: cairkan mentega, cengkeh, dan cokelat, lalu tambahkan kacang (dalam hal ini hazelnut) dan dinginkan sedikit.
4
Kocok telur dan gula dan tambahkan ke cokelat.
5
Tuang massa cokelat yang dihasilkan ke kue, distribusikan dan panggang secara merata selama 5 menit.
Saran yang berguna
Jika Anda ingin mendapatkan pai dengan pusat cairan, maka Anda dapat langsung melanjutkan ke pai. Atau Anda bisa menunggu beberapa jam untuk mengentalkan isinya.