Salad dengan kentang sangat asli. Ini dapat disajikan untuk para tamu di sebuah perayaan atau pesta. Salad ini hangat dan lezat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - kentang 500 g;
- - fillet ayam 150 g;
- - bawang 100 g;
- - Lada Bulgaria 2 buah;
- - telur puyuh 10-12 pcs;
- - krim asam untuk berpakaian;
- - lada hitam bubuk;
- - minyak sayur;
- - sayuran peterseli dan dill;
- - garam secukupnya.
Instruksi manual
1
Cuci fillet ayam, rebus hingga lunak, lalu potong dadu kecil. Kupas, cincang, bawang, tuangkan air panas selama 5-7 menit, lalu bilas dengan air dingin. Paprika dan paprika, cuci, potong, potong kecil-kecil. Bilas sayuran di bawah air mengalir, keringkan, potong halus.
2
Campurkan ayam, paprika, bawang dan rempah-rempah. Bumbui dengan krim asam, garam dan lada secukupnya. Aduk rata.
3
Kupas kentang, parut wortel Korea, bilas dan peras sampai bersih. Anda juga bisa memotong potongan kecil.
4
Panaskan minyak sayur dalam wajan. Goreng kentang dalam porsi kecil sehingga setiap jerami menjadi renyah. Letakkan kentang yang sudah jadi di atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih. Garam setelah kentang siap.
5
Letakkan salad dengan ayam di piring, taruh kentang di sekitarnya. Hiasi salad dengan separuh telur puyuh.
Saran yang berguna
Krim asam bisa diganti dengan mayones.