Jumlah garam yang ditambahkan ke daging cincang tergantung pada apa yang akan disiapkan dari produk di masa depan. Hidangan daging cincang murni (misalnya, bakso) membutuhkan sedikit bumbu lebih sedikit daripada hidangan yang menambahkan sereal dan sayuran (roti kubis malas, landak, bakso).
Pilih resep Anda
Rasa hidangan jadi tergantung pada jumlah garam yang ditambahkan ke daging cincang. Karena tidak aman bagi kesehatan untuk mencoba daging cincang mentah setiap kali, lebih baik untuk secara eksperimental menentukan berapa banyak bumbu yang harus dimasukkan ke dalam produk untuk menyiapkan hidangan tertentu dari itu, dan lain kali Anda menggunakan jumlah yang sama saat memasak. Faktanya adalah Anda dapat memasukkan satu atau dua sendok teh garam ke dalam satu kilogram daging cincang, tetapi karena semua orang memiliki preferensi rasa yang berbeda, lebih baik menentukan jumlah bumbu optimal hanya sesuai selera Anda satu kali untuk menghindari memanjakan daging cincang.