Adonan sangat cepat dibuat. Begitu cepat sehingga isian untuk pasties perlu disiapkan terlebih dahulu. Baik untuk menggoreng dalam wajan, dan untuk memanggang dalam oven. Pai lembut, enak dan tidak basi untuk waktu yang lama!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
3-3.5 Seni. tepung, 1 sdm. susu, 200 g mentega, 1 sdm. l gula, 0, 5 sdt garam, 1 sachet ragi kering (11 g).
Instruksi manual
1
Untuk membuat adonan pai (ragi), Anda perlu sedikit menghangatkan susu dan menambahkan mentega cair ke dalamnya. Campurannya harus hangat. Selanjutnya tambahkan gula, garam, ragi. Aduk rata, diamkan selama lima menit. Lalu tambahkan tepung. Adonan ini akan memakan tiga gelas tepung pastinya, tambahkan sisa tepung sedikit.
2
Kami mengambil adonan dan membuat sosis, dipotong-potong dan digulung. Tutup isian dan tutup. Isi dapat berbeda: daging, sayur, manis.
3
Selanjutnya, oleskan pai di atas loyang. Lumasi dengan telur kocok (1 butir telur dan 1 sdt air). Dan kirim ke oven dipanaskan hingga 180 derajat.
Saran yang berguna
Produk harus pada suhu yang sama, sehingga harus dikeluarkan dari kulkas terlebih dahulu (1 jam). sebelum memasak. Adonan harus diremas dengan baik, jika tidak rasa kue akan heterogen, dan adonan tidak akan naik dengan baik.