Ideal Clasico menempati tempat khusus di lini minyak zaitun Ideal. Ini adalah minyak olahan yang memiliki rasa lembut, tidak mencolok tanpa karakteristik pahit dari minyak mentah. Tetapi bagaimana penyempurnaan minyak zaitun terjadi dan apakah masih bermanfaat?
Pilih resep Anda
Ada pendapat bahwa "pemurnian" adalah perawatan kimia yang kompleks, setelah itu tidak ada yang berguna tetap dalam minyak. Ini sebenarnya tidak demikian. Pemurnian - pembersihan mekanis yang dalam dari produk dari serat dan kotoran. Untuk menjadi lebih halus, minyak mengendap, disaring pada centrifuge, diputihkan dengan tanah liat dan melewati ruang hampa dengan uap panas.
Minyak inilah yang paling baik digunakan untuk memasak hidangan panas: menggoreng, merebus dan memanggang. Selama perlakuan panas, Ideal Clasico tidak terbakar dan tidak berbusa, dan aroma zaitun yang lembut tidak mengganggu rasa utama hidangan. Tetapi benar-benar mustahil untuk memasak dengan minyak mentah: serat makanan dalam komposisinya terbakar, melepaskan karsinogen dan zat beracun lainnya.
Minyak olahan disimpan lebih lama, tidak menyebabkan alergi, benar-benar aman untuk anak-anak, dan juga memiliki aroma yang lembut, warna yang indah dan transparansi yang elegan. Pada saat yang sama, minyak olahan berkualitas tinggi, seperti Ideal Clasico, mempertahankan vitamin E dan asam lemak omega-3 dan omega-6 yang bermanfaat. Itu sebabnya sangat ideal bagi mereka yang ingin menjalani gaya hidup sehat.
Minyak mentah Extra Virgin yang ideal paling baik ditambahkan ke makanan siap saji, camilan dingin, dan salad. Penggemar masakan Mediterania akan menghargai cita rasanya yang cerah dan kaya. Tanda "cold cold pertama" berarti bahwa minyak diperoleh secara eksklusif dengan menekan, yang berarti mengandung manfaat maksimal dari buah zaitun segar.
Berdasarkan minyak mentah, dressing salad unik Ideal juga dibuat. Kemangi, tomat, bawang putih, dan minyak bunga matahari murni adalah mitra ideal untuk Extra Virgin Olive dan menciptakan aroma ekspresif yang secara organik melengkapi hampir semua salad.
Minyak olahan dan olahan yang ideal terbuat dari zaitun Spanyol terbaik dari varietas Ohibiblanca. Besar dan berair, mereka tidak hanya cocok untuk pemintalan, tetapi juga terlihat bagus di atas meja. Rentang zaitun IDEAL meliputi jenis yang paling populer: hijau tanpa batu, hitam tanpa batu, hitam dengan batu. Beberapa buah zaitun per hari akan mengisi tubuh Anda dengan nutrisi, dan hidangan Anda - dengan keindahan dan rasa!