Makanan penutup dadih dengan buah-buahan - camilan lezat dan sehat. Ini dapat disajikan sebagai sarapan ringan. Dan sebagai bagian dari menu meriah, hidangan penutup ini akan mengambil tempat yang selayaknya.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkan:
- 500 gram keju cottage, lebih baik dari lemak;
- 4 sdm gula
- setengah gelas krim 10%;
- 2 sdm. l gelatin instan;
- 1 kiwi;
- 1 pisang;
- 1 jeruk.
Makanan penutup ini tidak direkomendasikan untuk disimpan di lemari es selama lebih dari dua jam, karena jika tidak buah akan menjadi gelap. Karena itu, Anda harus mulai memasak makanan sekitar satu setengah hingga dua jam sebelum memakannya.
Kiwi, pisang, dan jeruk bisa diganti dengan buah lain atau berry bisa digunakan, belum tentu segar. Cocok dan beku.
Pertama-tama, masak massa dadih. Untuk melakukan ini, cambuk krim, gula dan keju cottage secara menyeluruh dengan blender.
Kemudian encerkan agar-agar instan dalam segelas air panas, tuangkan ke dalam campuran dadih dan terus mengocok selama sekitar satu menit lagi.
Cuci pisang dan kiwi atau buah lainnya, kupas dan potong menjadi irisan yang cukup tipis. Potong jeruk menjadi potongan-potongan kecil setelah dikupas.
Siapkan formulir transparan. Letakkan irisan pisang dan kiwi di bagian bawahnya, dengan lembut luruskan sisi bentuk dengan mereka (sisakan beberapa irisan untuk menghias makanan penutup di atas).
Dengan hati-hati, taruh massa dadih (setengah) pada buah, lalu taruh lapisan irisan jeruk, tutupi dengan sisa dadih yang tersisa.
Hiasi makanan penutup di atas dengan irisan kiwi dan pisang, kirim hidangan dengan hidangan ke lemari es. Hidangan harus benar-benar beku di sana.
Sajikan hidangan dalam bentuk, dan Anda bisa meletakkan makanan penutup di atas piring, ditaburi dengan parutan cokelat, cincang kacang, hiasi dengan beri.