Bunga matahari lebih dikenal sebagai bunga matahari, dan buahnya adalah biji. Ini digunakan untuk menghasilkan minyak bunga matahari. Dalam bahasa Inggris, nama tanaman ini terdengar seperti bunga matahari, yang berarti "bunga cerah". Bunga matahari memiliki banyak khasiat yang bermanfaat.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Biji mentah memiliki efek penyembuhan, yang berkontribusi pada pemulihan jaringan setelah kerusakan, trauma, penyakit menular. Sejumlah kecil biji mengurangi rasa sakit dengan mulas. Makan sekitar 100 g biji bunga matahari per hari mencegah penyakit pada sistem kardiovaskular dan penyakit hati.
2
Biji bunga matahari mengandung karbohidrat, protein, dan lemak dalam jumlah seimbang. Mereka kaya akan vitamin A, B, C, E, D, F, minyak nabati, elemen (yodium, besi, seng, kalsium, natrium), asam tak jenuh ganda. Kehadiran vitamin E berguna untuk kecantikan dan kesehatan rambut, dan seng diperlukan untuk pencegahan jerawat dan jerawat.
3
Zat yang terkandung dalam biji meningkatkan kondisi kulit dan selaput lendir, sehingga menormalkan keseimbangan asam-basa mereka. Proses penyerapan biji membantu meredakan ketegangan sistem saraf.
Perhatikan
Biji bunga matahari merupakan kontraindikasi pada penyakit pada saluran pencernaan.
Saran yang berguna
Dalam proses pemanggangan, zat-zat bermanfaat dihancurkan, jadi lebih baik menggunakan biji mentah atau kering.