Kembang kol memiliki banyak sifat yang bermanfaat. Kubis yang dimasak dalam slow cooker sangat enak dan aromatik. Casserole yang sehat cocok untuk makan malam keluarga, serta untuk pesta yang khidmat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - kembang kol 600 g;
- - daging cincang 200 g;
- - tomat 2 pcs.;
- - bawang 2 pcs.;
- - telur ayam 3 pcs.;
- - krim asam 3 sdm. sendok;
- - keju keras 100 g;
- - minyak sayur 1 sdm. sendok;
- - lada merah;
- - lada hitam bubuk;
- - garam.
Instruksi manual
1
Cuci kembang kol, bongkar untuk infloresensi. Tuang 300-400 ml air ke dalam mangkuk multicooker, masukkan kol. Masak selama 10-15 menit dalam mode mengukus.
2
Kupas bawang, potong cincin. Cuci tomat, potong-potong. Tambahkan daging cincang dan garam dan merica. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker.
3
Letakkan cincin bawang di atas minyak sayur, di atasnya dengan lapisan daging cincang yang merata. Letakkan tomat di atas daging, lalu kembang kol.
4
Dalam mangkuk, kocok krim asam dengan telur dan garam. Tuang casserole dengan campuran. Parut keju, taburkan di atas kol. Masak selama 40-45 menit dalam mode memanggang.
Perhatikan
Pilih kubis dengan perbungaan kecil atau potong setiap perbungaan menjadi 2-4 bagian. Untuk daging cincang, gunakan campuran daging sapi dan babi.
Saran yang berguna
Untuk membuat casserole lebih berair, setiap lapisan dapat diminyaki dengan sedikit mayones. Garam dan lada setiap lapisan secukupnya. Saat casserole siap, taburi dengan peterseli cincang segar dan adas.