Agustus adalah masa akumulasi kekuatan. Bagaimana cara menopang tubuh, persediaan zat-zat bermanfaat dan mencegah dehidrasi di musim panas? Makan banyak sayuran, buah-buahan dan beri dan jangan lewatkan kesempatan untuk membuat persiapan untuk musim dingin.
Pilih resep Anda
Jika bulan Juli dan awal Agustus panas, dukung tubuh mulai 3 hingga 16 Agustus - lakukan prosedur pembersihan.
Minumlah air dengan madu setiap pagi: sebelum tidur, encerkan dua pertiga sendok teh madu ke dalam 150 ml air murni. Minumlah dengan perut kosong di pagi hari. Di sore hari, siapkan dan minum infus biji rami atau susu dengan tambahan minyak jarak (tambahkan 100 sendok teh susu hangat ke satu sendok teh minyak jarak, kocok dengan baik dan minum sebelum tidur).
Turun dengan kue
Kelimpahan sayuran dan buah-buahan di bulan Agustus memungkinkan kita untuk menyingkirkan pound ekstra tanpa kesulitan. Hidangan musim panas yang ideal bisa menjadi sup sayur dan tumis. Anda dapat membangun secara signifikan jika Anda mengecualikan produk roti, pasta, dan sereal dari diet Anda selama setengah bulan.
Keju acar akan menjadi tambahan yang baik untuk salad sayuran dan semur. Ingatlah bahwa tomat harus dikupas sebelum perlakuan panas, karena senyawa tak larut terbentuk di dalamnya, yang menyumbat saluran empedu saat dipanaskan.
Persediaan nutrisi
Pektin adalah zat lain yang bermanfaat, selain vitamin, yang mengandung buah dan buah. Begitu berada di saluran pencernaan, pektin menyelimuti dinding lambung. Ini mencegah racun memasuki aliran darah, yang pada gilirannya mengurangi risiko tukak lambung dan melindungi dinding saluran pencernaan dari efek negatif.
Apel, prem, kismis, pir, gooseberry adalah sumber pektin terbaik. Karena itu, agar keluarga diberi pektin sepanjang musim dingin, pastikan untuk menyiapkan selai. Kelezatan yang dilupakan secara tidak adil ini akan selalu cocok untuk teh, dan sebagai isian pai. Jika Anda memasak selai lebih lama dan pada saat yang sama mengurangi kadar gula (hingga 600 g per kilogram kentang tumbuk), Anda akan mendapatkan produk padat yang dapat dipotong-potong. Zat-zat bermanfaat juga terawetkan dengan baik dalam buah dan buah beku.
Dan agar beri (misalnya, raspberry, mulberry) tidak berubah menjadi bubur selama pembekuan, mereka perlu ditaburi sedikit gula. Nikmati biskuit dan charlotte dengan apel, pir, prem. Anda akan mendapatkan manfaat lebih banyak dari buah musiman ini daripada dari toko kue.
Anggur akan mendukung jantung
Musim anggur dimulai setelah 15 Agustus. Anggur dibedakan tidak hanya oleh rasanya yang tidak biasa, tetapi juga oleh sifat menguntungkannya. Jantung dan hati akan menerima dukungan yang baik dari zat yang terkandung dalam anggur.
Meskipun setiap varietas memiliki karakteristiknya sendiri, anggur apa pun bermanfaat. Bahkan jika Anda tidak mengeluh tentang usus Anda, tidak semua varietas anggur dapat dimakan dengan kulitnya, tetapi hanya anggur yang ditanam di selatan.
Ketika datang ke penyakit pada sistem kardiovaskular, varietas gelap berguna karena mengandung pigmen antosianin, yang merupakan katalisator untuk sifat antioksidan anggur. Namun, semakin gelap beri, semakin besar beban pada ginjal. Karena itu, penting untuk mematuhi jalan tengah, kemudian makan varietas yang berbeda.