Kue aprikot yang harum sangat cocok untuk teh dan kopi. Kue ini akan diingat oleh Anda karena rasanya yang halus, aroma ilahi, madu yang manis dan rasa asam yang menyenangkan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Selama delapan porsi;
- - 300 g aprikot;
- - 200 g tepung terigu;
- - 150 g mentega;
- - 130 g madu bunga;
- - 4 telur besar;
- - 2 sendok teh jus lemon;
- - 1 sendok teh bubuk kue;
- - 1 sdm. sesendok gula bubuk.
Instruksi manual
1
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat.
2
Potong aprikot menjadi dua bagian, buang bijinya.
3
Pisahkan kuning telur dari protein. Lembutkan mentega pada suhu kamar.
4
Kocok mentega dengan madu (100 g) hingga halus. Tambahkan kuning telur, aduk.
5
Kocok putih telur dengan jus lemon, Anda mendapatkan busa yang kental.
6
Campur baking powder dan tepung dengan madu lembut, tambahkan protein.
7
Masukkan adonan yang dihasilkan dalam bentuk non-stick. Anda dapat menutupi formulir dengan kertas roti untuk keandalan.
8
Sebarkan separuh aprikot di atas dengan irisan di bawah. Panggang selama 30 menit. Tuangkan kue sebelum disajikan dengan sisa-sisa madu bunga, taburi gula bubuk. Selamat pesta teh!
Perhatikan
Waktu memasak 50 menit.