Muffin tiada banding ini cocok untuk sarapan, makan siang, dan sebagai makan malam ringan. Sebagai pengisi, Anda dapat mengambil produk yang berbeda, Anda dapat menambahkan rempah pedas yang berbeda.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk muffin:
- - 100 g krim asam;
- - 100 g tepung;
- - 50 ml kefir;
- - 40 g tepung gandum;
- - 2 butir telur;
- - 2 sdm. sendok makan minyak sayur;
- - 1 sendok teh bubuk kue;
- - 1 sendok teh gula;
- - sejumput garam.
- Untuk mengisi:
- - 70 g jagung;
- - 60 g daging asap yang dimasak;
- - 50 g keju;
- - 50 g cabai merah Bulgaria.
Instruksi manual
1
Siapkan topping muffin. Oleskan keju pada parutan kasar, paprika, kupas dari biji, dan potong daging menjadi kubus kecil.
2
Kocok telur dengan sejumput garam dan gula. Tambahkan krim asam dengan kefir, aduk hingga rata. Tuang dalam minyak sayur dan aduk lagi.
3
Ayak tepung dengan baking powder untuk adonan. Dalam pasangan, campur dengan massa cair. Anda bisa mengambil gandum dan tepung gandum menjadi dua atau menggunakan satu tepung. Konsistensi adonan harus menyerupai krim asam tebal. Tambahkan tepung jika perlu.
4
Tambahkan bacon, keju, lada yang sudah disiapkan ke dalam adonan jadi, campur. Tambahkan jagung. Anda bisa mengambil butiran jagung beku atau kalengan.
5
Letakkan adonan di atas kaleng muffin, kirim selama 20-25 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Biarkan muffin camilan yang sudah jadi menjadi dingin, sajikan hangat.
6
Muffin camilan dengan jagung, bacon, dan paprika manis, lapang, beraroma, sedikit lembab. Mereka bahkan dapat melakukan diversifikasi tabel pesta, melayani bukan canape biasa bagi banyak orang.