Keju krim, yang merupakan fitur dari sup ini, memberikan rasa yang tidak biasa. Cobalah untuk membuat sup seperti itu di rumah, dan itu akan menjadi hidangan favorit Anda.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- -400-500 g ayam fillet;
- -200 g keju olahan;
- -400 g kentang;
- -150 g bawang;
- -180 g wortel;
- krim mentega;
- - garam, lada secukupnya;
- - Hijau, daun salam.
Instruksi manual
1
Tuang daging dengan air dingin dan nyalakan api yang kuat. Didihkan. Setelah mendidih - garam dan merica, tambahkan daun salam. Masak selama 20 menit.
2
Lalu masukkan daging dalam mangkuk terpisah. Kupas kentang dan potong dadu berukuran sedang. Potong bawang, dan parut wortel di parutan kasar. Setelah dagingnya dingin, potong kecil-kecil.
3
Potong keju krim menjadi kubus kecil. Buang kubus kentang ke dalam kaldu mendidih. Sambil merebus kentang, beri bawang dan wortel dalam mentega. Tambahkan garam dan merica ke dalam daging panggang.
4
Setelah Anda melempar kentang, Anda harus menunggu 7 menit dan memasukkannya ke dalam wajan. Rebus sup setidaknya selama 5 menit dengan api kecil. Lalu tambahkan krim keju ke sup, aduk dan Anda bisa mematikan kompor.
Saran yang berguna
Sajikan sup dengan kerupuk dan bumbu cincang.
Agar bawang tidak "memotong" mata saat memotong, perlu untuk membersihkannya terlebih dahulu dan menempatkannya dalam segelas air dingin selama beberapa menit.
Paling mudah memotong keju dengan pisau tipis yang tajam. Ketika tidak ada pisau tajam yang tersedia, Anda dapat menggunakan tali pancing biasa. Berkat itu, Anda bisa memotong keju dalam kubus yang sama.