Jika Anda ingin memasak sesuatu yang sangat lezat untuk sarapan, tetapi waktu selalu sangat kurang, maka Anda pasti perlu memperhatikan resep untuk kue krim asam cepat, yang dimasak dalam oven.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- • 3 cangkir tepung terigu penuh;
- • 2/3 gelas gula pasir;
- • 200 g krim asam;
- • setengah sendok teh soda kue.
Instruksi manual
1
Sebelum Anda mulai memasak kue cepat, Anda perlu mendinginkan krim asam terlebih dahulu dengan meletakkannya di lemari es.
2
Tepung harus hati-hati diayak dan tuangkan baking soda ke dalamnya. Setelah ini, tepung tercampur rata.
Krim asam dingin harus ditransfer ke dalam cangkir yang dalam, dan jumlah gula yang dibutuhkan juga dituangkan ke dalam wadah ini.
3
Krim asam harus dipukuli sampai habis dengan mixer, pengocok, atau garpu. Kemudian, dalam krim asam kocok, Anda perlu menuangkan tepung gandum secara bertahap dan mencampur semuanya dengan hati-hati. Jika dua gelas tidak cukup dan adonan berubah menjadi cair, tambahkan tepung lagi, tetapi jangan berlebihan, seharusnya tidak terlalu tebal.
4
Bagi adonan yang dihasilkan menjadi 2 bagian, yang seharusnya berukuran kurang lebih sama. Kemudian masing-masing bagian harus digulung menjadi lapisan yang cukup tipis (perkiraan ketebalan 0, 5 sentimeter). Untuk menghindari menempelkan adonan ke permukaan meja, Anda harus menggunakan kertas roti.
5
Selanjutnya, Anda perlu membuat kue kecil. Ini bisa dilakukan dengan cetakan khusus atau mengambil gelas sederhana.
6
Siapkan nampan kue. Untuk melakukan ini, Anda perlu menutup bagian bawahnya dengan kertas perkamen dan melumasi dengan mentega yang melunak. Kemudian berbaring menyiapkan kue di atasnya. Mereka disatukan dalam dua bagian (satu di atas yang lain).
7
Setelah ini, loyang dengan kue harus ditempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat di rak tengah. Kue akan dipanggang selama sekitar seperempat jam (mungkin sedikit kurang).
8
Dengan bantuan pisau, kue yang sudah jadi dapat dibagi menjadi 2 bagian dan disebarkan di tengah dengan permen atau selai, dan kemudian disambungkan kembali. Dan di atasnya, Anda bisa menuangkan cokelat.