Setuju, kedengarannya agak tidak biasa dan menarik? Udara berbau seperti sihir! Merasakannya? Dan jika Anda tidak sabar untuk membiarkannya di depan pintu Anda, maka duduklah, sebuah lokakarya tentang memasak pancake dalam botol dimulai!
Pilih resep Anda
Siapa yang tidak suka pancake? Mungkin, orang seperti itu tidak dapat ditemukan di siang hari dengan api. Dan jika jauh dari semua orang suka memasak pancake, maka sebagian besar orang pasti akan suka makan pria tampan kemerahan. Dan seberapa baik mereka dengan krim asam dan selai berry! Mmm, kamu menjilat sendok!
Sedikit sejarah
Panekuk mulai dimakan di Rusia pada abad ke-11. Ada banyak teori tentang kelahiran mereka. Salah satunya bercerita tentang kasus menarik yang terjadi dengan nyonya rumah lalai. Suatu kali, karena gangguan, dia meninggalkan oatmeal di dalam oven. Dan ketika dia sadar, ciuman itu tampak memerah dan berubah menjadi sesuatu yang lezat. Setelah makan hidangan, nyonya rumah yang sedih menyadari bahwa itu enak dan mulai menyiapkan pancake khusus untuk keluarganya. Selanjutnya, informasi menyapu seluruh distrik dan hidangan ajaib baru disebarluaskan. Jadi pancake di Rusia berakar. Mereka mulai menggunakannya pada peringatan, memperlakukan mereka untuk orang miskin sehingga mereka ingat almarhum. Dan setelah beberapa waktu mereka menjadi atribut utama Shrovetide. Dalam penampilan mereka, mereka menyerupai matahari yang cerah dan mempersonifikasikan kedatangan musim semi berikutnya.
Resep klasik
Jika Anda memiliki panekuk yang lama dan sangat dicintai, tetapi kadang-kadang Anda tidak meluangkan waktu untuk menyiapkan makanan, jangan kecewa. Fantasi manusia benar-benar tidak ada habisnya, prosesnya tidak berhenti. Dia datang ke tempat ini. Metode membuat pancake favorit semua orang dalam botol benar-benar mengklaim sebagai judul asli yang mulia. Resep ini akan menghemat waktu untuk memasak, tetapi pada saat yang sama, tidak merugikan kualitas. Oleh karena itu, jika Anda sekali lagi ingin menikmati pancake, dan memasaknya akan menjadi malas, ingat cara sederhana dan cepat ini. Jadi, untuk menghasilkan keajaiban kuliner, siapkan set produk berikut:
- susu - 0, 6 liter;
- minyak sayur - 3 sendok makan;
- telur - 2 buah;
- tepung - 20 sendok makan;
- garam - setengah sendok teh;
- gula - 3 sendok makan.
Ambil mangkuk yang dalam dan campur di dalamnya produk lepas: tepung, garam dan gula. Temukan botol bersih 1, 5 liter di dapur dan amankan corong berleher lebar di dasarnya. Tuang tepung dengan campuran rempah-rempah ke dalam botol. Langkah selanjutnya adalah menambahkan telur dan menuangkan susu dan minyak sayur. Sekarang nyalakan lagu Hawaii yang berapi-api dan, sambil menari, putar botolnya. Dan kemudian bayangkan bahwa Anda adalah seorang pengocok dan dengan kuat mengguncang botol dengan suara berirama. Lakukan ini sampai semua bahan tercampur rata dan sepenuh hati. Jangan luang dirimu, kocoklah dengan baik. Massa harus menjadi homogen.
Anda berada di garis finish. Panaskan wajan, tambahkan minyak dan peras pancake simetris yang indah langsung dari botol. Atau sebaliknya. Anda dapat membuatnya sangat asimetris, misalnya, dalam bentuk hati atau genangan air. Itu saja! Goreng kedua sisinya sampai pipinya kecoklatan dan renyah. Pancake ekspres siap! Undang teman, pacar, atau anggota keluarga dan manjakan mereka dengan pancake kemerahan yang lezat dengan krim asam atau selai favorit Anda!
Panaskan pancake buatan sendiri dalam botol
Resep berikut untuk pancake dalam botol juga menawan dengan pendekatannya yang baru dan inovatif. Setuju bahwa pancake adalah makanan yang begitu menarik, dalam persiapan yang dimungkinkan untuk berfantasi, tetapi itu cukup sulit. Oleh karena itu, sebagian besar ibu rumah tangga menempuh jalan dipukuli dengan menggunakan set bahan yang sama. Tetapi jika Anda mau, ada tempat untuk bereksperimen di mana-mana. Metode memasak berikut akan berbeda dari kanon biasa. Agar pancake inovatif muncul, periksa kulkas Anda untuk rangkaian produk berikut:
- 300 ml susu;
- 1 butir telur
- 300 ml "sprite";
- 300 gram tepung;
- 2 sendok makan minyak sayur;
- 2 sendok makan gula;
- setengah sendok teh soda;
- setengah sendok teh garam.
- 2 sendok teh baking powder.
Seperti pada resep sebelumnya, rendam semua bahan lepas ke dalam botol menggunakan corong. Kocok telur secara terpisah sehingga pancake pasti akan menjadi luar biasa. Sekarang tambahkan mentega, susu, dan Sprite. Dan ingat bagaimana dalam resep pertama? Benar, pergi dan nyalakan rumba yang energik. Dalam irama tarian, kemudian, sampai bisep mulai pecah tanpa ampun, mengobrol botol. Ketika Anda melihat bahwa massa telah memperoleh struktur yang homogen, tanpa berhenti menari, panaskan wajan dan peras benjolan adonan yang tipis ke atasnya. Goreng panekuk di kedua sisi sampai menjadi kuning. Kali ini mereka akan menjadi jauh lebih luar biasa daripada yang sebelumnya. Ini adalah keajaiban Sprite. Itu ditemukan secara eksperimental dan disempurnakan oleh pengalaman. Karena itu, jika ragu - apakah Anda benar-benar membutuhkan minuman berkarbonasi? Singkirkan semua keraguan. Pastikan untuk mengambilnya untuk pengalaman bersih.
Sementara itu, saudara sudah menunggu. Jangan merana, atur panekuk di piring, tambahkan dengan madu, selai atau krim asam dan mulailah memperlakukan! Jika diinginkan, Anda bisa membuat pancake tidak manis, tetapi hangat dan isi dengan ayam atau daging! Bon appetit!
