Kue Lingonberry adalah makanan penutup segar, harum dan ringan yang dapat disiapkan di rumah dengan sangat cepat dan menyenangkan keluarga Anda dengan pesta teh sore hari!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- - 200 g tepung
- - 100 g gula
- - tupai dari 3 telur
- Untuk krim:
- - 300 ml krim
- - 14 g gelatin
- - 160 g gula
- Untuk mengisi:
- - 250 g lingonberry
- - 200 g keju cottage
- Untuk dekorasi:
- - Topping pastry multi-warna
Instruksi manual
1
Masak adonan - kocok putih dengan gula sampai halus, lalu tambahkan tepung dan uleni adonan.
2
Kami membagi adonan yang dihasilkan menjadi tiga bagian, mengisinya menjadi cetakan dan mengaturnya untuk dipanggang dalam oven pada suhu 200-220 derajat selama 30-40 menit.
3
Kami menyiapkan krim - kocok 2/3 krim dengan mixer dengan 2/3 gula, tambahkan gelatin yang direndam dan dicairkan di air hangat di sana dan kocok lagi hingga halus.
4
Kami menyiapkan isinya - bilas lingonberry dengan seksama, masukkan ke dalam saringan sehingga gelasnya adalah air dan keringkan di atas handuk. Kemudian kita tuangkan lingonberry ke dalam dadih dan aduk hingga rata.
5
Pada permukaan setiap kue menyebar krim secara merata, mengisi dan membentuk kue.
6
Kocok sisa krim dengan gula dan lapisi bagian atas dan tepi produk dengan krim ini. Taburi dengan multi-warna taburan.
7
Menggunakan tas kue, kami menghias ujung kue dalam lingkaran dengan bunga atau pola krem.
8
Kami mengirim makanan penutup jadi ke tempat yang dingin selama 30-40 menit.