Nettle muda hanyalah gudang vitamin. Di musim semi, ketika tubuh bosan dengan rempah segar, aktif menggunakan jelatang dalam berbagai bentuk. Dari jelatang Anda dapat memasak hidangan sederhana, lezat dan sangat sehat.
Pilih resep Anda
Jumlah bahan apa pun dalam resep yang diusulkan dapat diambil secara sewenang-wenang, sesuai selera.
Salad jelatang dan atasan lobak. Daun jelatang dan atasan lobak dipotong kasar. Tuangi air dan minyak sayur ke dalam wajan yang dalam, panaskan dengan baik dan masukkan sayuran. Didihkan dengan api kecil selama 2-3 menit, aduk terus. Daunnya harus sedikit lebih lembut. Cincang lobak halus dan campur dalam mangkuk dengan bumbu masak. Anda bisa membumbui salad dengan saus.
Sup kubis hijau dari jelatang. Jenggot dan memotong kulit kepala. Potong bawang, parut wortel. Rebus semua bahan dalam wajan dengan minyak sayur. Masukkan kubus kentang ke dalam panci berisi air mendidih. Sesaat sebelum kentang siap, masukkan seluruh isi wajan ke dalam wajan, tambahkan potongan coklat muda, garam, daun salam dan masak sampai matang. Sajikan dengan krim asam dan telur rebus cincang.
Kentang muda dengan jelatang dan dandelion. Bilas dan rebus kentang, lebih baik dikukus. Daun jelatang dan dandelion menuangkan air garam dingin, lalu bilas dan cincang halus. Lalu tumbuk campuran hijau dengan tangan Anda. Masukkan kentang yang sudah jadi ke dalam piring yang dalam, garam, tuangkan sedikit dengan minyak sayur dan taburi dengan sayuran hijau.
Teh jelatang. Tuang air mendidih di atas daun jelatang muda, tutup tutupnya, biarkan diseduh sedikit dan minum setiap hari. Teh jelatang adalah alat yang sangat baik untuk meningkatkan kesehatan, pembersihan racun dan kelebihan cairan, serta untuk meningkatkan potensi pada pria. Diketahui bahwa orang India, yang terkenal karena kekuatan maskulinnya yang khusus, terus-menerus mengonsumsi teh jelatang.