Buah jeruk sangat bagus untuk dipanggang. Cukup menambahkan jeruk, jeruk bali, atau mandarin ke dalam pai, karena camilannya menjadi lebih aromatik. Pai jeruk sangat halus, berair, dengan aroma mandarin dan grapefruit yang luar biasa.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 190 g tepung;
- - 230 g krim asam;
- - 200 g gula;
- - 3 telur besar;
- - 2 sendok teh baking powder;
- - 0, 5 sdt garam;
- - 1 sdm. sendok kulit jeruk bali;
- - 120 ml minyak sayur;
- - 80 ml jus jeruk segar;
- - 0, 5 sdt ekstrak vanili;
- - jeruk keprok.
Instruksi manual
1
Memanaskan lebih dulu oven ke 175 derajat. Olesi loyang dengan mentega, taburi sedikit tepung. Tutupi bagian bawah dengan kertas roti.
2
Ayak tepung, garam, baking powder. Kocok krim asam, gula, telur, vanili, dan kulit jeruk bali. Suntikkan campuran tepung dengan lembut. Tuang jus, minyak sayur, campur.
3
Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan. Kupas beberapa jeruk keprok, tekan irisan ke dalam adonan sehingga mencapai bagian bawah. Masak selama 50 menit.
4
Biarkan dingin selama 10 menit tanpa mengeluarkan pai jeruk dari cetakan. Kemudian bergeser sampai benar-benar dingin ke perapian. Sajikan dengan teh tanpa pemanis.