Set bahan dasar untuk salad dengan plum dapat diubah atas kebijakan nyonya rumah. Itulah mengapa spesialis kuliner yang berbeda membuat salad dengan buah prem tidak seperti yang lain. Misalnya, ganti filet tanpa lemak dengan kaki ayam asap, dan hidangan yang sudah lama dikenal akan bersinar dengan warna baru. Atau cobalah untuk tidak mencampurkan salad dengan plum, tetapi buat mereka berlapis-lapis.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 200 g plum;
- - 500 g ayam;
- - 300 g mayones;
- - 300 g kenari;
- - 200 g champignon;
- - 1 bawang merah;
- - 100 g bawang hijau;
- - 3 butir telur;
- - 1 kepala bawang putih;
- - peterseli, dill;
- - garam.
Instruksi manual
1
Agar pasir tidak berderit bersama dengan plum dan produknya sendiri tidak kejam, harus dicuci secara menyeluruh dengan air mengalir dan direndam. Tuangkan plum dengan air dingin dan biarkan semalaman. Tetapi membilasnya dengan air mendidih untuk membersihkan belerang dioksida, pewarna makanan, gliserin dan asap cair, yang digunakan untuk mengolah buah-buahan kering untuk penyimpanan jangka panjang, akan bermanfaat. Saat plum melunak, Anda dapat dengan mudah mengeluarkan bijinya. Jika tidak ada biji di prem, bisa direndam hanya dalam 30 menit.
2
Rebus ayam dalam air garam, dinginkan. Telur rebus, dingin dan bersih. Giling semua bahan pada parutan atau bahkan sedotan dengan pisau. Dianjurkan untuk membiarkan kacang utuh.
3
Goreng jamur cincang dengan seperempat cincin bawang dalam minyak sayur selama 10 menit, dinginkan.
4
Salad puff disajikan dalam urutan berikut: prem, ayam, bawang putih, jamur dengan bawang, telur parut, cincang hijau (kecuali bawang), kenari. Tutupi setiap lapisan kedua dengan jala halus mayones.
5
Untuk membuat hidangan menyerupai nanas, cobalah untuk menumpuk salad dengan hati-hati, memberinya bentuk oval dari lapisan pertama. Letakkan mur secara merata di permukaannya dalam barisan di semua sisi, tiru kulit buah eksotis. Saat nanas pergi, panah bawang hijau akan berhasil. Salad sudah siap.
Perhatikan
Prune merangsang nafsu makan dengan baik, mempercepat pencernaan, meredakan sembelit, dan cocok untuk orang-orang dari segala usia.