EL-Layl EL-Lubnaniya dari Bahasa Arab diterjemahkan sebagai "Malam Lebanon." Komponen utama makanan penutup ini adalah semolina dan krim. Di negara-negara Timur, makanan penutup semolina sering dibuat. Tidak ada tepung dalam suguhan Malam Lebanon.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 3 gelas air
- - 3 gelas susu
- - 150 g semolina
- - pistachio
- - sayang
- - 400 ml krim
- - 4 tetes minyak jeruk
Instruksi manual
1
Campurkan semolina dan 4 tetes minyak jeruk. Campur semuanya dengan baik dan pastikan tidak ada gumpalan.
2
Nyalakan api kecil, aduk, biarkan mendidih. Bubur harus terbentuk.
3
Tambahkan 150 ml krim, campur semuanya dan pindahkan ke bentuk gelas. Ratakan permukaan dan biarkan dingin selama 15-20 menit.
4
Kocok dengan krim 250 ml kocok dan taruh di atas semolina. Taburi dengan pistachio cincang dan letakkan di tempat yang dingin selama sekitar 2-4 jam.
5
Potong-potong dan tuangkan madu di atasnya. Madu akan memberi pencuci mulut rasa manis.
Perhatikan
Untuk menyiapkan hidangan penutup dibutuhkan 30 menit waktu luang.