Makanan penutup yang lezat dan lezat, terutama bagi pecinta jeruk, disiapkan sesuai resep masakan rakyat Irlandia.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 2 pcs. jeruk;
- - 1, 5-2 sdm. sendok makan gula;
- - 3 pcs. kuning telur;
- - 1 sdm. sesendok port (minuman keras telur);
- - 50 g mentega;
- - 200 ml krim (33%);
Instruksi manual
1
Potong 1/3 bagian atasnya dari jeruk, dan angkat daging dari sisa 2/3 untuk membuat cangkir jeruk.
2
Peras jus dari ampas dan atasan, parut kulitnya dengan kulitnya dan dari atas jeruk. Campur jus jeruk dengan gula dan kuning telur. Setelah memasukkan massa oranye ke dalam rendaman air, hangatkan, aduk terus, hingga sedikit mengental.
3
Tempatkan panci dengan campuran dalam wadah air dingin dan dinginkan, aduk, sampai hangat. Kemudian tambahkan port (cairan telur) dan parutan kulit. Gosokkan mentega lunak menjadi potongan-potongan kecil dalam campuran buah.
4
Kocok krim dan tuangkan ke dalam massa utama, aduk rata. Atur massa jadi dalam cangkir oranye, hiasi dengan kulit. Masukkan "matahari" oranye ke dalam kulkas selama beberapa jam untuk mengatur.