Seringkali, mentimun besar tumbuh di kebun, yang tidak akan Anda lepaskan. dan jangan makan semuanya, tapi sayang sekali membuangnya. Untuk ibu rumah tangga yang hemat dan pecinta memasak sesuatu yang enak, ada camilan asli dalam beberapa menit. Hidangan ini juga dapat dibuat dari mentimun sederhana, memilih yang lebih besar.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 4-5 mentimun besar
- - 200 g daging kepiting (tongkat kepiting)
- - 3 pcs. kentang
- - 2 butir telur
- - 1 paprika besar
- - 2 tomat
- - 200 g mayones
- - 50 g krim asam
- - 2 sdm. l jagung
- - hijau untuk dekorasi
- - bumbu secukupnya
Instruksi manual
1
Ketimun harus dicuci dan dikupas jika diinginkan. Setelah itu, potong memanjang menjadi dua bagian yang sama. Angkat inti dengan sendok dan taruh di atas handuk agar jus berlebih bisa mengalir.
2
Rebus telur dan kentang rebus, dinginkan dan, setelah dikupas, potong dadu kecil.
3
Potong daging kepiting menjadi potongan kecil. Kupas biji merah, cuci bersih dan potong halus.
4
Aduk makanan cincang halus dalam wadah besar. Campurkan mayones dan krim asam. Bumbui campuran dengan produk cincang.
5
Di bagian yang sudah dikupas dari mentimun, beri isian yang dibumbui dengan seluncuran kecil. Buat hiasan dengan sayuran hijau, selada, mayones, dan seiris tomat.
Perhatikan
Sebelum disajikan, makanan pembuka harus didinginkan di lemari es.
Saran yang berguna
Sebagai isian, Anda bisa menggunakan beragam produk. Zucchini, tomat atau paprika juga bisa diisi dengan isian ini.