Fettuccine tidak membahayakan bentuknya sama sekali, jika dimasak dengan benar. Untungnya, sekarang di supermarket ada banyak pasta nyata dari varietas keras, termasuk fettuccini.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 85 gram fettuccine,
- - 70 gram kaldu ayam,
- - 4 sendok makan pasta tomat,
- - 10 buah zaitun,
- - 1 zucchini, setengah bawang,
- - 1 terong
- - 1 paprika,
- - 1 sendok makan kacang pinus,
- - 10 tomat ceri
- - minyak zaitun,
- - setangkai rosemary,
- - garam
Instruksi manual
1
Rebus fettuccine dalam air yang sedikit asin. Potong terong, zucchini, paprika dan tomat menjadi kotak-kotak kecil.
2
Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan tata campuran sayuran. Garam sayuran dan goreng selama sekitar 5 menit.
3
Potong-potong bawang dan tambahkan sayuran. Goreng sayuran dengan bawang selama 2-3 menit.
4
Tambahkan 2 sendok makan saus tomat ke dalam sayuran, campur, didihkan dan didihkan selama 10 menit.
5
Tuang kaldu ayam ke dalam wajan yang dalam dan paparkan sisa 2 sendok makan pasta tomat. Aduk saus yang dihasilkan dan masukkan ke dalamnya fettuccine rebus, sayuran rebus dan zaitun dipotong menjadi dua. Tutup dan didihkan selama 3-4 menit.
6
Masukkan fettuccini dengan sayuran di piring datar yang indah, taburi dengan kacang pinus dan hiasi dengan setangkai rosemary.